(前の記事から続く)
って、いうことで。
今日は体調悪いし、早退!!(っていっても定時まではいましたけれど)
平日にうちでごはん作るの久しぶりだなぁ。クリニックでもらってきたレシピブックの通りに作ってみました。
・アジの塩焼き・だし酢添え
・いか天、茄子の炒め煮、プチトマト
・さといもとしめじのお味噌汁
アジの塩焼き、超・超・超・うまっ。ふっくらとして、塩かげんもいいんじゃないの。
蓋をして蒸し焼きにしたのがよかったのか、塩の加減がよかったのか、いや、
やっぱり三重県産がよかったんでしょう、きっと(笑
今年一番の手料理だよ、こりゃ。うまうま。一尾150円。さんまより安いですよ~。
あー、美味しかった♪
