今日も・・ | 今日もごちそうさま

今日もごちそうさま

うち呑みごはん、何作ろう。

引き続きダウン。外出できず。


なので、ありものでランチと夕食。


☆ランチ

今日もごちそう様♪


昨夜の残りの小松菜とシメジの酢の物(!)と、トマトサラダのトマト、昨日OISIXでやってきたエリンギを炒めたパスタ。オリーブオイル&にんにくって偉いよね。ただ炒めるだけでそれなりの味に。


「ミートソースパスタ」とか、「蟹クリームパスタ」とかレシピ通りに頑張って作るより、ちゃっちゃと炒めるだけの方が美味しいのはなぜ?チャーハンも残り物で適当に作った時の方が美味しかったりするけど。


☆夕ご飯

今日もごちそう様♪


こちらもOISIXでやってきた白菜を使って、白菜三昧。


・白菜サラダ

(はるるさんオススメのサラダ!オリジナルはリンゴも入ってましたっけ?今日は白菜とナッツのみ。)

・白菜あんかけ丼

(白菜、人参、エリンギ、お豆腐。冷蔵庫でドライハーブ化していたシソがいい仕事してくれました。)

・白菜と豆腐の味噌汁


あー、昨日がOISIX配達日のおかげで今日生き延びることができました。助かったー。明日は復活するかしら。


唯一私を慰めてくれるのが、初めて使った、奥の四角いお皿。あぁー。どうしよう。言っちゃおうかな。(→もったいぶってる)


えっと、もうどうしようもなくホの字の俳優さんの弟さま(陶芸家)の作品です。この器が我が家にやってきたとき、にやけた顔が戻りませんでした。同僚に、「それって俳優の兄とどう結び付くん?」って言われたけれど。だってさー、彼の弟が手作りでこねて作ったお皿だよ?お兄様とすごく近くなった感じしない?(しませんよねー。)いいんです、私はこれで今月の病を乗り切るのですからベー