毎日お弁当を欠かさなかった前職場の派遣スタッフの方。
「偉いねー。毎朝作るの大変じゃない？」って聞いたら、前日に作って詰めちゃって冷蔵庫に入れて置くんだそうです。そんなアイデアが！おかずの作り置きはわかりますが、詰めたお弁当を冷蔵庫に準備するなんて！翌朝は冷蔵庫から出して持っていくだけ。なるほどなぁ、と感心しました。
それ以来、私もお弁当の時は朝バタバタしなくていいように、一部朝作るおかずのスペースを残してほとんど詰めて冷蔵庫に入れておきます。今日は翌朝に詰める分を残さず、全て詰め終わりました。
☆明日のお弁当
・ウィンナー
・フライドエッグ（目玉焼きの黄身をつぶして揚げ焼きにしたもの）
・いわしの佃煮
・キンピラこんにゃく
・プチトマト
・スナップエンドウとわかめのマヨポン炒め
ご飯とお味噌汁は社員食堂のお世話になります。健康ごはん（雑穀米）とお味噌汁はあったかいのがいいですから♪お弁当のある日は会社に行くのが楽しみです♪♪♪小さな幸せ