あん餅雑煮考
この時期よく話題にされるのが香川県のあんもち雑煮。先日も池上彰さんの番組で
高松のあんもち雑煮が紹介されていました。
この中で紹介されていたのが、お借りした写真にあるような白みそのあんもち雑煮。
これが一般的な香川県のお雑煮ですが、ウチはなんとブリの澄ましにあん餅でした。
これは多分香川県でも、うちだけだと思います。なぜこんな雑煮が誕生したのか・・・・
これが普通の雑煮だと思い、どこも一緒だと疑問にもおもわなかったのですが、
色々調べてもまずこんな雑煮を食べている家庭は香川県にもありまん。
ルーツを探るにも誰もいないので、僕なり想像してみました。
ブリの澄ましの雑煮を食べているのは岡山県・・・・
実は僕の曽祖母は観音寺の出身ですが、その家の先祖は岡山県らしい。
岡山ではブリの澄ましが一般的なようで、そんな文化の中で育った曾祖母が我が家に嫁いできて、
白みそあんもち雑煮を目にして、実家のあるいは先祖の雑煮と融合してみようかと思って
誕生したのがブリの澄ましのあんもち雑煮ではなかったのかな・・・
もしくは、すでに曾祖母の先祖が、岡山から香川県の地に移り住んだ時、
故郷の雑煮にあん餅を加えてアレンジしたかもしれません。
一種の文化の融合ですが、これを食べてみたい、
いやいや気持ち悪くて食べられないと色々な意見があると思います。
違う文化が入ってくると抵抗感がある人、気にしないで受け止める人と様々ですが、
アイデンティーというほど大げさではありませんが、
他との同調など気にも留めず、守り続けてきた先祖のたちの「へんこつ」(大阪でいうへんこ)さを、
たかが雑煮の話ですが、垣間みることができますね。
同調性を求められる会社という組織からなんとしても抜け出し、
自営業に飛び込んだのも先祖から脈々を受けつがれているへんこつさですね・・・・多分・・・・
ちと大げさなあん餅雑煮考でした!
