カプチーノ
月曜の朝のお気に入りは、ザンピローネ氏のカプチーノ・・・・
クリーミーなミルクの泡が心地よいだけでなく、普通のカフェでいただくカプチーノは時間とともに
このクリーミーさが消え、カピカピになってマクのようにようになるのですが、彼のカプチーノはいつまでも
クリーミーさが消えません。
更に、心地よくさせてくれるのが会話・・・・
今朝の話題は彼が滞在していた西アイルランドのゴールウェイの話
アランニットで有名なアラン諸島の玄関口とし有名な港の街・・・この街にあるキャンドルパブ。
店内は電気がなくキャンドル、ランタンで薄暗く、その中でフィルドを手にしたお客さんが
演奏・・・ヴァイオリンではなくフィルドとさりげなく言うところがいい・・・
演奏と共に店内の空気が流れ、その流れでキャンドルが揺らめくという・・・
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美味しいカプチーノと粋な会話、やめられませんわ!

