ハギス

靭公園のバラ園にはまだバラが咲いてますが、暑さでちょっと元気がないかな。

水辺で遊ぶ子供たちの声に元気をもらいながら、お気入りのプントへ・・・

アイルランドに一年ほど放浪の旅をしていたザンピローネ氏。

やはりスコッチではなく、アイリッシュウィスキーが・・・・うん？その隣は・・・・・

もしや・・・・「ハギス！」

カンのラベルのタータンチェック柄でわかるようにスコットランドの名品・・・いや珍品。

こんな缶詰がさりげなく置いてあるところが「プント」らしいですね。

昔、僕もエジンバラへ行ったときちょっとだけ食べたことはありますが・・・・ブラックプディングと

同様にちょっと苦手です。

スコットランド出身の当時の得意先の人に聞くと、何かのお祝い事の時にはタータンチェックの

キルトスカートをはいて、このハギスを食べるとか・・・・

ハギスとは・・・多分知らずに食べたほうがいいと思います。