青森市長島4丁目にのビルの1階にあるもぐらや。
かつては遅くまで営業されていましたが、現在は店主さん一人で切り盛りされており、22時までの営業です。4月下旬にお邪魔しました。
黒板メニュー
おすすめメニューはこちらです。
通常メニュー
どのメニューもお手頃価格です。
ヱビス樽生もとてもお得です。
レモンサワーメニュー
レモンサワーの種類が豊富です。
濃いめのレモンサワー
爽やかなレモンサワー。
もつ煮込み
濃いめの味がレモンサワーにぴったり。豆腐もたっぷりで嬉しいです。
あたごのまつ 鮮烈辛口
究極の食中酒 伯楽星でお馴染みの宮城県大崎市 新澤醸造店が醸す日本酒です。
〆鯖
日本酒にぴったりです。
山菜天ぷら
タラの芽、ウド、こごみの天ぷらを塩でいただきます。
〆張鶴 特別本醸造 雪
新潟県村上市 宮尾酒造の特別本醸造。とても飲みやすく料理に合うお酒です。
鶏の砂肝、桃豚のタン、ハツ、タンシタを低温調理した盛り合わせ。日本酒にもビールにもよく合います。
もぐらや
青森市長島４－１－１あかつき堂ビル１階
17:30～22:00(早仕舞いあり)
日曜・祝日定休（予約営業あり）
（参考）
もぐらや おでん、串揚げ、日本酒、古典レモンサワーなど
祝移転オープン！
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