青森市奥野の八甲田大橋の下にある歩行者と自転車専用の八甲田踏切そばに2年前の夏にオープンした酒場みよ。
6月中旬、久しぶりにお邪魔しました。
ウエルカムドリンク グラスビール
予約してから行くとウエルカムドリンクが1杯サービス。
おすすめ
おすすめメニューを中心にいただくことにしました。
お通し
つぶ貝煮、にんじんとアスパラのハニーマスタードサラダ
みずと数の子のダシ漬
山菜のミズと数の子の冷たい出汁浸し。日本酒に合いそうなのでさっそく。
日本酒
青森の日本酒の他、この日は秋田の日本酒がありました。
一白水成 純米吟醸
料理によく合うお酒です。
天然真鯛のあぶり昆布〆
皮目が香ばしく炙ってあり、真鯛の昆布〆の旨みがさらに引き立っています。
山本 ピュアブラックもいただきました。（写真なし）
ほうれん草とベーコンのキッシュ
蜂蜜が添えてあり、付けて食べても美味しかったです。
楽しい時間をありがとうございました。
酒場みよ
青森市奥野4-1-3
17:00～23:00
月曜・火曜定休(ただし、第3週のみ日・月休)
(参考)