青森市古川の浪館通り沿いにある居酒屋です。

 

先月、半年ぶりにお邪魔しました。

 

今回もカウンター席へ。1人飲みのお客さんも多い良店です。

 

おすすめメニュー

 

アサヒスーパードライ樽生中ジョッキ

1杯目は生ビール。

 

お通し

蕗と身欠き鰊の炒め物

 

レモンサワー

2杯目はレモンサワーで爽やかに。

 

にら玉

中華料理のニラ玉とフランス料理のオムレツが合体した逸品。

 

店主さんの料理の技量が高く、調理を見ていて楽しいです。

 

カスペ唐揚げ

北海道ではカスベと呼ぶ、エイの唐揚げです。レモンとマヨネーズがよく合い、お酒も進みます。人気のあるお店なので、電話予約をおすすめします。

 

居酒屋 こへい太

青森市古川3-6-17

17:00~24:00

第1・3日曜定休

(参考)

お店のInstagram

 

白子ポン酢、麻婆豆腐、牡蠣味噌マヨ焼き