青森市本町にあるもつ焼きのお店 こしけん。
6月初旬のある日、仕事帰りに寄らせていただきました。細い廊下を進みます。
突き当りのお店です。すぐにカウンターがあり、店主さん、若くて親切な店員さん達が迎えてくれます。
メニュー
以前は、串のセットなどもありましたが、すべてアラカルトになりました。
晩酌セットもあります。
ドリンクメニュー
飲み物もお手頃価格で嬉しいです。
アサヒスーパードライ樽生 中
凍ったグラスの生ビールで乾いたのどを潤します。
お通し
この日は山菜のわらび。
もつ煮込 中
市内のもつ焼きのお店の煮込みの中でも好みの味です。
柔らかで味わい深いもつがたっぷり。
タレで６本
越健さんのタレはもつによく合います。
とても大きなもつ串焼き。他店の2倍くらいあると思います。レバー、ナンコツ、こめかみ、タンもと、しろもつ、ハツをいただきました。
レモンサワー
接客も丁寧でとても居心地の良いお店です。
越健 こしけん
青森市本町5-4-16
18:00～25:00
日曜・祝日定休
（参考）