青森市松原の老舗、原食堂。
9月中旬にお邪魔しました。昼時だったのでほぼ満席で、ちょうど空いたカウンター席へ。かつては夜も営業していましたが、15時までの営業になりました。
メニュー
メニュートップは中華そば。そば・うどん、カレーライス・丼物、季節限定メニューがあります。
麺類とミニカレー・ミニ丼のお得なセットもあります。
自家製麺の中華そばを食べることが多いのですが、今回はかつ丼をいただきました。
かつ丼
この日はかつ丼のオーダー率が高かったです。
蓋が閉じているとワクワク感が上がってきますね。
半熟の玉子が芸術的です。
これぞかつ丼
出汁の効いた油揚げとわかめの味噌汁。
とても美味しい胡瓜の漬物。
少し濃いめの丼つゆで味付けられた熱々のロースかつ。甘すぎずご飯が進みます。
厚みも程よく、変わらない美味しさです。いつまでも続いてほしい食堂です。
原食堂
青森市松原1-14-5
11:00～15:00
日曜定休
（参考）