弘前市田町にある、天ぷら いもや。
東京神保町にあった 天ぷら いもやの暖簾分け店の１つです。
今年で創業43年、弘前公園そばで20年営業された後、この場所に移転してから23年で、現存する 天ぷら いもやの暖簾分け店で一番長く続いているお店とのことです。現在の神保町 いもやは、弘前の店主の兄弟子のお店とのことですが、弘前の方が先に開業されたそうです。
店内はオープンキッチンのL字型のカウンター席です。7月初旬にお邪魔しました。
アサヒスーパードライ 中瓶
暑い日だったので、瓶ビールで喉を潤します。アテは自家製の漬物。漬物は無くなると女将さんに足してくれました。
海鮮天ぷら定食
先ほどの漬物の他、ご飯、味噌汁が付きます。
揚げたての天ぷら、ご飯はガス炊飯器炊きです。
海鮮天ぷら定食の天ぷらは、海老、蟹爪、帆立貝柱、海苔、茄子、人参、南瓜。
追加で、キス、本日のおすすめから茗荷とオクラもいただきました。天つゆは足していただけます。
この入れ物には石垣島の塩が入っています。
魚介類の天ぷらにはこのミネラルたっぷりの石垣島の塩がよく合います。
とても居心地のよい素敵なお店なので、長く続いてほしいです。
天ぷら いもや
弘前市田町1-8-3
11:00～13:30
17:00～20:00
月曜定休
(参考)