五所川原市中央、エルムの街のそばにある「ゆで太郎 五所川原店」。
青森県内には、八戸市と五所川原市に2店舗あるチェーンのそば店です。
1月初めにお邪魔しました。
券売機
店内入口そばの最新式の券売機で食券を購入し、カウンター内の店員さんに渡すシステムで、水もセルフサービスです。
期間限定メニュー
この日の季節メニューは、小柱と春菊でした。
小柱と春菊のかきあげそば
食券の番号を呼ばれたらカウンターに取りに行きます。出汁のいい香りがします。
味の加減も好みで出汁がしっかり効いたつゆ。小柱と春菊のかき揚げも揚げたてです。
1日に数回打つ自家製のそばは細く長くのど越しも良いです。想像以上に美味しい蕎麦でした。
ゆで太郎 五所川原店
五所川原市中央1-147
7:00～22:00
（参考）