青森市新町通りのパサージュ広場の奥の小路に面した「はなうた」。
1月のある日、移転前のお店にお邪魔しました。
カウンター席とテーブル席の店内。
どこか温かな雰囲気のお店で、常連さんが多いのもはなうたの特徴かもしれません。
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お通し
スパイシーな枝豆です。
スロヴェニアの白
NANDO PRIMORSKA マルヴァジア 2020
イタリアの東にあるスロヴェニア。ナチュールの白です。
イタリア トスカーナ州の白
TUARITA LONANO 2016 IGT
樽の香りも感じるしっかりとした白です。
干し柿、生ハム、クリームチーズ
ワインによく合う一皿です。
ポルトガル白
RUFIA VINHO BRANCO 2021 マルヴァジア
色が鮮やかなポルトガルのマルヴァジア。爽やかな美味しさです。
4月7日に新町通りに移転オープンしました。広くなってセラーもできました。
はなうた
青森市新町1-9-20 (2023年4月7日移転オープンしました)
18:00～22:00
日曜定休
（参考）