青森市本町のバル酒場 ジラソーレ。元々、本町に青森バル お陽さまが見てるよの姉妹店「バル酒場 陽まわり」としてオープンしたお店です。
1年前にこの場所に「イタリアン酒場 ジラソーレ」として移転オープンしました。8月上旬にお邪魔しました。
カウンターと個室があります。今回はカウンター席へ。
おすすめメニュー
夏らしいおすすめメニュー
岩木山麓で栽培されている高糖度のブランドとうもろこし「嶽きみ」もあります。
ワインメニュー
お手軽なワインがいろいろあります。
イタリアの白と赤のグラスもあります。
パスタとピッツァ
この他、前菜やおつまみのメニューがあります。
デキャンタ白
最初はデキャンタでイタリアの白をいただきました。お通しは3種類。
スルメイカのフリット
熱々のスルメイカ
レモンを搾り爽やかに。
泡
泡をグラスで。
桃と金のモッツァレラのカプレーゼ
岩手県一戸町 三谷牧場 金のモッツァレラチーズと桃を合わせたカプレーゼ。
夏らしい一皿。
つぶの香草パン粉焼き
バケットが添えられています。
こちらも白や泡によく合います。
熱々です。
赤
イタリアのピノ・ネロをグラスでいただきました。
ピッツァ ゴルハチ
注文が入ると生地を伸ばし、ピッツァ専用の高温の電気窯で仕上げます。
こちらは、ゴルゴンゾーラと蜂蜜のゴルハチ。ゴルゴンゾーラの青カビの風味が赤ワインに合います。
イタリアン酒場 ジラソーレ
青森市本町2-11-18
17:30～23:00
月曜定休
（参考）