札幌市中央区狸小路7丁目の南側の南4西7にあるbaR menta。
U字型のオープンキッチンのイタリア料理専門のダイニングバーです。シェフもサービスも女性の素敵な雰囲気のお店です。
メニュー
おつまみ、前菜、パスタなどいろいろあります。
ドリンクメニュー
イタリアワイン、カクテル、ハードリカーもあります。
白
ヴェルディッキオ 2019 イタリア マルケ州の白
自家製コッパ
豚のタンやほほ肉の煮凝り。人参とディジョンマスタードが添えらています。地方によってはネルベッティ、ソプレッサータとも呼ぶ煮凝りです。イタリアワインによく合います。
赤
マッセリエ ピザリ プリミティーボ サレント ロッソ 2016 IGT
バランスの良い赤です。
自家製ハム（少量ポーション）
自家製の加熱ハム。しっとりとしていてとても美味しいです。本来は3枚一皿ですが、少量にしていただきました。
女性2人で切り盛りされているお店で、とても雰囲気がよく、近くにあったら通いたいお店です。
baR menta バール メンタ
札幌市中央区南3条西7丁目6-2 エステラ南３条館B棟
(参考)