青森市浜田の味千ラーメン 青森観光通り店が10月11日に閉店すると聞き、伺いました。
コロナ禍で、最近は味千の日のサービスも無く寂しいと思っていました、コロナ禍による売り上げ減少により閉店することになったとのことでした。味千ラーメンは熊本に本部があり、全世界にお店がありますが、東北ではこちらが唯一の店舗。
3年前に新築リニューアルオープンしたのでお店はまだ新しいです。コロナ対応で席数を減らして営業されています。以前は夜も営業していましたが、昼のみの営業に変わりました。
太平燕
熊本名物料理です。ちゃんぽんのようなスープで麺は春雨です。
味のバランスも良く好みです。
麺が太麺になると長崎ちゃんぽんに近いと思います。
酢や辣油が合います。
春雨も美味しいです。
唐揚げは札幌の布袋のようなニンニクが効いた味付けで好みです。
同行者は味千ラーメン
ニンニクチップを入れて食べるのが好みです。
メニュー
焼きそばやタンメンも食べてみたかったです。
医食同源が味千ラーメンのこだわりです。
【2020年10月11日閉店】味千ラーメン 青森観光通り店
（参考）