3年ぶりの東京。東京証券取引所のそばにある、サローネグループのシチリア料理をテーマにした、カジュアルなオステリア「ロットチェント」。
料理はコースではなくアラカルトなので、カジュアルなカフェような雰囲気のイタリア料理店です。ファサードは殆どガラスで明るい雰囲気です。
看板
名物料理が載っています。
2人掛けのテーブルがたくさんあり、奥にはオープンキッチンがあります。
青い色があちこちに使用されています。
メニュー
大人数で取り分けるメニューがほとんどです。
おすすめメニュー
期間限定のメニューもあります。
お店の一押しのアラカルトをコース仕立てでお願いしました。
マグロのタルタルアンディーブのお皿で
マグロを肉に見立て、焼きナスで香ばしさを加え、ガルムの塩分にタブーとされているトリュフの香りを合わせた一皿。シチリアらしい器も素敵です。
シチリアの白 アルチェスティ エデーシア シチリア グリッロ 2017 DOC
名物たこジャガ(1人用)
ロットチェントの名物たこジャガは大皿料理ですが、1人用で提供していただきました。
明石産の真蛸、ジャガイモを真鯛のブロードで煮て、シチリアトマトなどで風味を聞かせた一皿。
アルチェスティ アドメード シチリア シラー 2016 DOC
シチリアのシラーと合わせます。
黄色い鰯のソース極太麺、低加水パスタフレスカ ロマーナ
ラーメンの製麺所として有名な浅草開化楼とサローネグループが共同開発した低加水パスタフレスカ。極太のロマーナです。
カリッと焼かれた鰯にサフラン、フェンネルの風味。お店の看板メニューの1つ。
低加水パスタフレスカは青森のピッツェリア トラットリア マーレルナでいただいたことがありますが、独特の食感がたまりません。
こちらはピエモンテの白 レチット ロエロ アルネイス 2017 DOCG
しっかりとした味わい。
ドルチェ ユキさんのクスクス
甘いチョコレートがかかった、セミフレッドの下に、甘くスパイシーに味付けられたクスクス。
クスクスをドルチェでいただくのは初めて。クスクスの食感が面白いです。
いろいろなメニューを食べてみたいです。ごちそうさまでした。
ロットチェント
東京都中央区日本橋小網町11-9 ザ・パークレックス小網町第２ビル
11:30～14:30（13:30LO）
17:30～23:00（22:00LO）
無休
(参考)