青森市古川にある、天ぷら、フグ料理、すっぽん料理を中心とした味処 天裕。
久しぶりにランチに伺いました。
1階はカウンターとテーブル席になっていて、2階は座敷になっています。
ランチメニュー
人気の日替わりのおすすめ定食の他、天丼、天ぷら定食、刺身定食、海鮮丼などがあります。
カウンターの水槽には、活きのよいすっぽんが数匹。
天丼にしました。
天丼に赤だしと漬物がつきます。
天婦羅は海老が2尾、キス、ピーマン、キス、ピーマン、茄子、サツマイモで、丼つゆは甘さ控えめのさらっとしています。
この赤だしはしっかりと出汁が効いています。天ぷらには赤だしがよく合いますが、青森ではなかなか食べる機会が無いのが残念です。久しぶりにおすすめ定食も食べてみたいです。
味処 天裕
青森市古川1-12-12
11:00~14:00、17:00~21:45
日曜祝日定休







