盛岡市の三枚目 助五郎の別ブランド店、ガストロスケゴロウ。

 

ガストロノミー(美食)をテーマに、岩手県産食材にこだわった、西洋料理がベースのお店です。この界隈はカラオケ店が多く、両側はカラオケ店だったと思います。

 

ろうそく型の照明が並ぶ階段を2階へ。

 

素敵な空間が広がっています。

 

本日のおすすめ

岩手県食材にこだわったアラカルトがリーズナブルです。

 

メインメニュー(お店のホームページへリンク)

 

日替わりでワイン(泡、白、赤)のグラス提供もあります。

 

お通し

ブロッコリーのオーブン焼き、パルミジャーノがかかってマヨネーズが添えられています。泡をグラスでいただきます。

 

岩手県産ガストロマッチョ

正月料理のようなにぎやかな前菜盛合せ

 

ワインによく合う前菜です。

 

サルビコン

イカやタコと野菜の冷製です。

 

パテやテリーヌもいろいろあります。

 

アジアのカレー、ワイン煮込、ディップもいろいろあります。

 

和食もありました。岩手県産の大蒜とワラビのピクルス

 

自家製スモークベーコンと鶏ハツとハツ元のスモークコンフィは煙ごと瓶の中に

 

岩手県産野菜のグリルマリネ

 

岩手県産フルーツピクルス

 

3種の貝のバター蒸し

ムール貝、ヒンビノス貝、浅蜊の塩麹バター蒸し

 

ピッツァ

4種類のチーズにハニーレモン、生ハムとパルミジャーノ

 

甘いレモンがチーズに合います。

 

生地はモチモチ

 

和牛すねのラグーパスタ

ルッコラとパルミジャーノがトッピングされた、和牛すね肉のラグー。肉の旨みがパスタによくしみこんでいます。

非常にメニューが豊富なので、まだまだいろいろ食べたかったです。

 

ガストロスケゴロウ

盛岡市大通1-10-15

17:00~26:00(25:00L.O.)

無休

(参考)

お店のホームページ