青森市花園にある、老舗の中華料理店。近くに住んでいた頃、よくお邪魔しました。
お店の前が駐車場になっていますが、昼時はいつも満車で、何度もあきらめているうちに十数年が経ってしまいました（汗）
お店は、カウンター、テーブル席、個室があります。ホールの中央に龍の首を持つ亀の木造があり、懐かしいです。
ランチメニュー
夜は本格的な一品料理やコースもありますが、昼は日替わり定食、麺類が人気です。特に、お店の看板メニューでもある海老らーめんが人気です。
昼も一品料理があり、+150円で定食にできます。
さらに、日替わりでお得なメニューがあります。
火曜の昼は海老らーめんがお得です！
この日の日替わり定食は、青梗菜と豚肉の炒め、ブロッコリーとエビの煮物、キャベツと豚肉の味噌炒めの3種類。
前回は仕事帰りに海老らーめんだったような気がしますが、今回も海老らーめん。
塩味の上品で旨みのあるスープにとろみのある海老の塩味のあんがかかっています。大ぶりの海老が5尾、白菜、きくらげ、椎茸、ニンジンなど野菜もたっぷり。甘味を抑えた味が絶妙です。
細めの麺との相性も素晴らしいです。
同行者は五目焼きそば。五目焼そばは醤油味。豚肉、野菜、きくらげ、海老、イカなど具沢山。こちらも甘味を抑えた絶妙の味付け。
五目には、鶉の卵が１つ入っています。
キレのある味付けの五目あんの下には香ばしく焼かれた麺。
麺は海老らーめんと同じ細い麺。細い麺の焼きそばも大好きです。
一品料理もいろいろ食べたいです。
中華料理 龍園
青森市花園1-2-26
11:00～14:30、17:00～21:00
水曜定休