幌加内といえば、そばが特産の道北の町です。
旭川の北西にあり、冬は非常に寒い地域です。幌加内製麺 青森駅前店では、幌加内町特産のそばを青森駅前で食べることができます。
冷たいそばにもいろいろあります。
温かいそばも
ぶっかけ
そしてセットメニュー
えび天せいろ
海老の天婦羅にせいろ。
薬味はわさびと天つゆ用のショウガと大根おろし
天婦羅は天つゆでいただきます。
そばは、更科ではなく、挽きぐるみ。
少し甘味のあるつゆ。そばの香りもしっかり感じます。
海老天もカラッと揚がっています。
北海道といえば、ザンギ。こちらは、大きなザンギです。
ザンギせいろ
ザンギとそばもよく合います。
麦酒はプレミアムモルト
ザンギによく合います。
もちろん、日本酒も。増毛町の国稀もあります。
カウンターとテーブル席があります。
暑い夏は涼しいお店で冷たいそば、至福の時間です。
幌加内のそばと青森の水。青森ならではの味です。
幌加内製麺 青森駅前店
青森市新町1-8-8 アセントビル102
（参考）