青森の食材でBBQ

青森は、夏祭りが終わると急に涼しくなってきます。
今年の夏は暑かったのですが、今は日中は暑いのですが、朝晩は20度を下回るほど涼しく、過ごしやすくなりました。

 

お盆なので久しぶりに親戚も集まりBBQ
青森県産のフジツボ。炭火で焼いていただくのは初めて。エビの様な風味がたまりません。

 

板柳町の大昇ホルモンの上ホルモン、陸奥湾産のホタテも青森ならではのBBQ。
ビールが進みます。