青森駅西口そばにある、旅館兼食堂。建物には「旅館はれやま」という表示があります。
入口には暖簾があります。
久々に見る、大衆食堂の暖簾、
まだ雪がなかった頃の訪問です。
昼時は鉄道会社の方々で賑わっていますが、少し遅い訪問だったのでお客さんは少数。
今回は小上がりに座りました。絵画も飾られている木目調のインテリア。
メニュー
横一列に札が掲げられていますが、スペースの都合で2段に加工しました。
一番左に肉なべ定食、ライスの札の右には紙にやきそば、やきそば大盛、半チャーハン、半カレー、半ライスといったメニューも掲示されています。
夏には汗をかきながら食べている人も多い、はれやま食堂の一番人気のメニュー
肉なべ定食
生卵（40円）を追加注文し、すき焼きスタイルで食べるのが鉄道マンスタイルとのことでしたが、僕はこのままいただくことにしました。
さっそく鍋の蓋を取ります。熱々で具だくさんのアルミ鍋。
味噌の濃度が程よく、ニンニクの風味も感じます。ごはんにとてもよく合う肉なべ。野菜、麩、糸こんにゃくなど具だくさん。鍋のスープ、具、ごはん。この繰り返しが心地よく、どんどん進みます。心も体も温まり、ご馳走様でした。
次回は生卵と一緒に食べたいです。
こちらは
塩ラーメン
麺類や丼ものも人気があります。塩ラーメンの記事は一日一麺に掲載しました。
はれやま食堂（旅館はれやま）
青森市篠田1-1-15
（参考）
一日一麺 塩ラーメン
入口には暖簾があります。
久々に見る、大衆食堂の暖簾、
まだ雪がなかった頃の訪問です。
昼時は鉄道会社の方々で賑わっていますが、少し遅い訪問だったのでお客さんは少数。
今回は小上がりに座りました。絵画も飾られている木目調のインテリア。
メニュー
横一列に札が掲げられていますが、スペースの都合で2段に加工しました。
一番左に肉なべ定食、ライスの札の右には紙にやきそば、やきそば大盛、半チャーハン、半カレー、半ライスといったメニューも掲示されています。
夏には汗をかきながら食べている人も多い、はれやま食堂の一番人気のメニュー
肉なべ定食
生卵（40円）を追加注文し、すき焼きスタイルで食べるのが鉄道マンスタイルとのことでしたが、僕はこのままいただくことにしました。
さっそく鍋の蓋を取ります。熱々で具だくさんのアルミ鍋。
味噌の濃度が程よく、ニンニクの風味も感じます。ごはんにとてもよく合う肉なべ。野菜、麩、糸こんにゃくなど具だくさん。鍋のスープ、具、ごはん。この繰り返しが心地よく、どんどん進みます。心も体も温まり、ご馳走様でした。
次回は生卵と一緒に食べたいです。
こちらは
塩ラーメン
麺類や丼ものも人気があります。塩ラーメンの記事は一日一麺に掲載しました。
はれやま食堂（旅館はれやま）
青森市篠田1-1-15
（参考）
一日一麺 塩ラーメン