先月、八戸を訪れた際に、立ち寄ったのがこちらのお店。暑い日だったので冷たいサンデーを店内でいただきました。
お店の左奥はカフェコーナーになっていて、サンデー、ソフトクリーム、パフェなどのオリジナルメニューがあり、ショーケースのケーキもそこでいただくことができます。
オレンジとシャンパンのムース。表面のソースにも泡を感じる大人のスイーツです。
イチゴの酸味と上品なソフトクリームの甘みのバランスがなんともいえません。
こちらのソフトクリームは後味に透明感があり、非常に上品で、好みのタイプです。帯広で食べたソフトクリームを思い出します。
次回はパフェを食べに行こうと思います。
ル・スゥブラン
八戸市類家4丁目18-13
9:30~19:30
http://www.le-souverain.com/index.html
店休日はホームページでご確認ください







