おはようございます
いい天気です(￣ー￣)
旦那も仕事に出かけました
ＧＷなのに
お疲れ様ですm(_ _)m
人ごみに出かけるほうが
旦那は疲れるので
これはこれでいいのでしょう└|∵|┐♪┌|∵|┘
義弟が近所の農家から
実がはじけて売り物にならないからと
おすそ分けされたものをさらにおすそ分け└|∵|┐♪┌|∵|┘
プチトマトいっぱい+｡:.ﾟヾ(*´▽｀*)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
はじけているので
日持ちがしません
それならばいっそと
トマトソースへと加工
ソース用のトマトじゃないので
皮も硬いし種もありますが
そんなものフードプロセッサーにかけてしまえと
横着者魂で突き進んでいきました└|∵|┐♪┌|∵|┘
たまねぎ・にんにく・しょうがを炒めて
つぶしたトマトを煮ます
酸味がかなり強いので
塩・コショウ・スープの素・砂糖などで
適当に味付け
ミニハンバーグを入れて煮込むという
子供たちには文句を言わせない力技を使います
スパゲッティーにかけて出来上がり+｡:.ﾟヾ(*´▽｀*)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
あれだけのプチトマトが
一食で消費できました…(*￣m￣)
義弟の近所の農家さん
ご馳走様でしたm(_ _)m