業界横断

食品業界が
横断的に
売れ残り食品の
廃棄ロス削減を
検討する

食品メーカー
食品卸し
小売りの計１６社

どれだけつくるか
どれだけ売れるかを
予測するのは
いわば
日本中の
胃袋をおさえるようなもの

画期的だが
足並みが揃うか
不安も大きい

それでも
フードバンクが必要
といわれるよりも
素晴らしい取り組みになる

世界には
足りないところが
山のようにあるのだから