黒い大根が収穫時期となったので収穫しました^^
それと、赤くて細長いラディッシュ、白くて細長いラディッシュ、こちらも収穫です^^
黒い大根は3品種ほど栽培してみましたが、それぞれ違ったものができました。
形、色、サイズ、味、、なるほどねーー。です。
そして、、、、
ラディッシュと言えばまあるい形が一般的ですが、こちらは細長いんです^^
苦味が少なくマイルドな味わいで食べやすいんですよ^^
パリポリとかじるとやみつきです^^
朝のとれたてをいつも僕の野菜を使ってくださっている、創作料理 灯 さんに納入させていただきました^^
シェフ^^、いつも使っていただき、本当にありがとうございます^^
シェフの手でおいしくなーーれ!
「おう、そやな、黒いな、、、モールくん」
「ってことは、ダークサイドですかね、ベイダーさん」
「いや、だまされたらあかんでモールくん、この大根、中は白いんや」
「えっ!!、、、、そうなんですか。うーーーん。ぱっと見で決めたらダメっすね、、、。中がしろってことは、、、、あっちサイドかぁ、、、、うーーーん。」








