旅館組合へのヒアリングの後、のどが渇いたので、妻みおと天井桟敷へ
４時半を回っていた。５時までは喫茶である茶房 天井桟敷
５時からはバー山猫となる
中途半端なその時間、妻みおはケーキセットをオーダーするが、
わたしはゆふいんビール
いわゆる地ビールである
このような時間からはあまり飲まないのであるが、旅館組合へのヒアリングの中の話で、旅館の兼業の一例としてゆふいんビールが出てきた
ゆふいん麦酒は山水館が手掛けている
山水館は、旅館として由布院でもかなりの老舗であり、また規模も拡大してきた
亀の井別荘、玉の湯、山荘無量塔（むらた）などとは異なる戦略である
その産物を楽しむ
ゆふいん麦酒 23-04-24 ＠天井桟敷
ゆるゆると過ごしていると、５時を回る
バー山猫に緩やかに移行していく
前回の山猫は
今日は、前回の伊東健太郎さんと先輩の早川さんの二人体制
早川さんから色々なことをおしえていただいた
ゴールデンウィークへの準備心が育ったかな