今日はなんと清々しいお天気でしょう！！
夏をこよなく愛するMargaretとしては、朝からすっかりハイテンションで
ホットケーキをこんなに焼いてしまいました
(一人でこんなに食べれるかなぁ～)
皆様も良い一日をお過ごし下さい！ ('-^*)/
もう今年の冬までシチューを食べることはないだろうと思っていましたが
なんだか無性に暖かいものが食べたくなりました。
昨日も今日もちょっと寒いからでしょうか。
具はさつまいもとキャベツのみ。 COOKPADでどなた様かが紹介していたレシピです。
どなた様だったかしら・・・？？ σ(^_^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
じゃがいもの代わりにさつまいもを使うと、とっても甘いシチューに仕上がります。
そこへ、別に焼いたカリカリのベーコンをトッピングすることでいい塩梅の塩加減(しょっぱさ)
が加わり、少ない具材でもおいしくいただきました
それにしても、COOKPADさんやレシピブログさんなどなど 見ていると
お料理紹介されていらっしゃる方がと～っても多くてビックリです。
それだけ無限のようにレシピって存在するんでしょうね。
料理って奥が深いです
↓ ぽちっ 
知り合いから長崎県産の甘～いプチトマトを大量にいただきました
昨夜はお風呂上がりに冷やしたトマトをキッチンで立ち食い・・・・・
酸味が全くなくて、フルーツのように甘いので水分補給にもピッタリでした
きっと太陽をいっぱい浴びて育ったトマトなのでしょうね
今朝はそのプチトマトだけで作った、冷製パスタをいただきました。
トマトをミキサーにかけてソースにしたものを、カッペリーニと混ぜ合わせ
ベランダで育てているバジルを摘み取って飾りました。
トマト
と バジル
って、すごく相性が良いですよね( ´艸｀)
しかしこのカッペリーニというパスタ、まるでトマト味のそうめん食べてる気分になります(笑)
↓ ぽちっ
今朝はすっごい早起きをして、会社へ行く前にソテツの植替え作業に没頭しておりました。
先日一目惚れして買ってしまった(←またですか？！) 逆三角形型の鉢への移し替え。
でも家のソテツが思ったより大きくて器にむりやり押し込む形に・・・・。
土も変えたし、だいぶ根っこも傷つけてしまったのでもしかしたらダメになってしまうカモ。
今後どうなるかハラハラ、ドキドキ、わくわくです。 死ぬか生きるか乞うご期待(？)
今朝もトレーに新聞とクッキングシートをひいてロールパンで作ったサンドイッチを
いただきました。 これ、本当に後片付けが楽でハマってるんです ( ´艸｀)