雅藤「センチュリー」 | 帰って来たDo or Die

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スイーツとか色々。日本スイーツコンシュルジュ協会完全非認定。

仕事で厚木に行った時に寄り道。
地元の名店、雅藤に行ってきました。
センチュリー(380円)をテイクアウト。


帰って来たDo or Die-雅藤センチュリー01

お店の説明によると・・・
アーモンドを練り込んだ生地とさっくりした生地でヘーゼルナッツのクリームをサンドして重ね
上にはキャラメリゼしたアーモンドを乗せました。

ヘーゼルナッツ好きとしては黙っていられない!

帰って来たDo or Die-雅藤センチュリー02

キャラメルが強い印象。
ヘーゼルナッツ好きとしてはちょっと残念かな・・・。
期待したサクサク感よりも、しっとりした印象でした。

でも注目はこの価格!
地元で愛される店も納得です。
店に入ったときもカップルだったり、誕生日ケーキを選ぶ親子連れでいっぱいでした。
これからも安心して食べられるケーキを作ってほしいです!

雅藤
神奈川県厚木市寿町2-2-14
TEL:046-224-4603
営業時間:9:00~19:00(火曜定休)