第8回スイーツ男子会議 其の七 ラ・プレシューズ「和栗のモンブラン」 | 帰って来たDo or Die

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スイーツとか色々。日本スイーツコンシュルジュ協会完全非認定。

初めましてと思いきやどっかで見かけたことあるようなw、なかさんのセレクトはラ・プレシューズの「和栗のモンブラン」(520円)。


帰って来たDo or Die-ラプレシューズ和栗のモンブラン01

三田の丹沢産の栗を使用。
契約農家で作ってもらっているそうです。


帰って来たDo or Die-ラプレシューズ和栗のモンブラン02

中は無糖の生クリーム。
下はメレンゲ。
余計な甘さがなく、マロンクリームの甘さをしっかり味わえるモンブランです。

ラ・プレシューズ
東京都港区南麻布5-2-37
TEL:03-5798-4845
営業時間:10:00~19:00(月曜定休、祝日の場合は翌日休み)