四万十からドジョウ
が到着！大きな段ボール
にこんな感じでドジョウが入っていました。
２ｋｇのドジョウ。。。。。
結構な量。。。。
早速噂通りに、お酒 
に浸けて、ドジョウを酔わせる。。。お鍋から飛び出してきて、、、
「キャーッ」キッチンで悲鳴！！
何度かやればきっと慣れるに違いない（と思いたい）
お酒に浸かり、ぐったりしたドジョウ
しばらくして、温度を上げていく。。。沸騰しても何匹かのドジョウは動いていました。
やっぱり違う。。
今日の朝食は、こんな感じ。苦手なライ麦パン
にアボガドソース（自家製）を載せて
焼いてみました。これなら結構いける。
★天然酵母の自家製ライ麦パンのトースト
★目玉焼き
にソテーしたパプリカを添えて
★イタリアン風茄子田楽
★
チキンスープ（鶏ガラを煮込んでいます）
★牛乳
目玉焼きは残してしまいました。
ところで、私のキッチン道具は厨房なみ
これは、お気に入りのシャトルシェフと言って、保温器具。
今は鶏ガラのスープを作っているところ。スープ作りが得意な器具です。
何事も続けないと結果がでません。それにはモチベーションＵＰ＆維持が何より大事。
そこで、私は何かを継続する際に、モチベーションをキープするよう、例えばお風呂
で
関連する本 
を毎日読みます。一日２～３回ほど、一行でも一ページでも目を通します。
今日は、
「体型が変わる」「日常生活が変わる」「代謝が変わる」
こんなワードは心に響きますよね。