陶器は使う前に水につけておくことで
生き生きとしてきますね！
盛り付ける料理も綺麗に見えます
＜材料＞
［卵生地］
卵 2個
出汁 50cc
煮切り酒 大さじ１
薄口醤油 小さじ１
［餡］
鶏挽肉
えのき
酒：濃口醤油：本みりん＝２：１：１
おろし生姜
片栗粉
青ネギ
サラダ油
この皿の質感が好き(*´ω｀*)
陶器は使う前に水につけておくことで
生き生きとしてきますね！
盛り付ける料理も綺麗に見えます
＜材料＞
［卵生地］
卵 2個
出汁 50cc
煮切り酒 大さじ１
薄口醤油 小さじ１
［餡］
鶏挽肉
えのき
酒：濃口醤油：本みりん＝２：１：１
おろし生姜
片栗粉
青ネギ
サラダ油
陶器は使う前に水につけておくことで
生き生きとしてきますね！
盛り付ける料理も綺麗に見えます
＜材料＞
［卵生地］
卵 2個
出汁 50cc
煮切り酒 大さじ１
薄口醤油 小さじ１
［餡］
鶏挽肉
えのき
酒：濃口醤油：本みりん＝２：１：１
おろし生姜
片栗粉
青ネギ
サラダ油