茨城ハム　メツゲライ・タモン -12ページ目

茨城ハム　メツゲライ・タモン -12ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

04Aug
- 久しぶりのレコード屋。
  昨日は久しぶりにＣＤを買おうと思い自転車で立川をぶらぶらしてきました。国立の駅前にあったディスクユニオンが立川に移転してから一度も行っていなかったので行ってみることに。国立にあったころはちょくちょく行っていたんですが、立川に移転してからは足が遠のいてしまっていました。何を買うかは決めて家を出発。しかし、お店に入ってみると全然関係ないＣＤが欲しくなったしまうんですよね・・・ＢＧＭでかかっていたミックスＣＤが気になって店員さんに聞いたら500円と言うことだったのでついつい買ってしまいました。ディスクユニオンでは目当てのＣＤが見つからず今度はＨＭＶへ。そして発見。ＲＡＰＨＡＥＬ・ＳＡＡＤＩＱ　（ラファイル・サディーク）/ＳＴＯＮＥ・ＲＯＬＬＩＮ数ヶ月前にYouTubeで観てからずっと気になっていました。タイトルが「ストーン・ローリン」というのに薄い期待をしつつ試聴もしないで（できなかった）購入。ローリング・ストーンズから取ったのかマディ・ウォーターズの曲から取ったのかは分かりませんが、なんとなく流して聴くと70年代～80年代のロック？Ｒ＆Ｂ？のような感じに聞こえます。トニ・トニ・トニのころからこの人の音楽を聴いていますが、どんどん原点回帰というか、過去の良い音楽を掘り起こしているように感じますね。Ｒ・ケリーやブライアン・マックナイトも最近この流れなのかな？個人的には70年代～80年代の音楽が好きなので嬉しいです。新しい音楽が嫌いなわけではありませんが、音が沢山ありすぎて複雑すぎる気がします。シンプルでストレートな音楽がやっぱり好きだなぁ。きっとこのアルバムのコンセプトは「ライブで演奏して楽しめる」ではないかと勝手に想像しながら楽しめました。2枚目は　ダウン・トゥ・ボーン/ザ・メイン・イングリーディエンツこっちは試聴して気に入ってしまいました。今では懐かしいアシッド・ジャズやレア・グルーブと言った感じです。ブランニューヘビーズとかインコグニートが好きなら間違いなく気に入るはず。自分にとって勝手に体が動き出す音楽ってこんな音楽なんです。
01Aug
- ＨＡＮＡサーフィン部。
  昨日はＨＡＮＡサーフィン部のメンバーで湘南の辻堂まで行ってきました。いつものように午前3時過ぎに国立を出発。今回は参加者が9人と多く、部長のshow39の車と哲さんの車の2台で湘南に向かいました。途中でサーフショップ「ROCK GARAGE」に寄ってサーフボード2枚ととウェットスーツを2着レンタル。辻堂に到着して波チェックに。しかし・・・波がない・・・波がなくても入水です。まさるさんに先導されて自分たちはパドリングでポイントまで移動。女の子たちとshow39・哲さんは荷物を持って海岸を歩いてポイントまで。サーフィン初体験の「向井理」似のトオル君。波待ち中のＲＹＵさん波が来ないと凪です。部長による波乗り講習中。哲さん良い顔してます。みんなでパドリング！！部長のテイクオフ。まさるさんのバックショット。波がないとね・・・鬼パドルからの波ゲット！！ワクワクさんスマイル。小さい波ながらもみんなしっかり楽しんでました～昨日のＨＡＮＡサーフィン部のなでしこたちは男子よりも良い波をゲットしてたな～自分ももっと良い波に乗れるように頑張ります。
28Jul
- 国立名物　うなちゃん
  昨日は休日を利用してスタッフとあの店へ。国立市に引っ越してきてから１３年以上経ちますが、一度も入ったこのないお店です。２０代の前半の頃に何度か入店を試みたことはあるんですが、常に満席で門前払い・・・・そんな　「うなちゃん」　に昨日は初入店となりました。何度かうなちゃん経験のあるスタッフが夕方４時に行って席を予約。そして４時半に入店。入店待ちの大男。（Ｕ君）席が予約してあるとは聞いていましたが、まさか２階に通されるとは思ってはいませんでした。初うなちゃんで２階デビューとはレアな体験をしました。天井の低さに驚き、誰かか２階に上がってくるたびに揺れます・・・・歴史と煙の浸みこんだ味のある建物です。みんなが揃ってからビールで乾杯。しばらく浅漬けのキャベツとビールで鰻を待ちました。そして一本目の串が登場。塩焼きになっていて、表面はサクッと食感が良く、薄めの塩味です。中はジューシーで鰻の味が濃く、臭みは全然ありません。旨い！！「これは鰻のどこの部分なんだ？」と言う議論になり、蒲焼きや白焼きを作る時に出る端っこの部分ではないかと言う結論に。　　　　　　　実際のところは謎のままです。　　２品目は白焼き。ふわふわでとても柔らかく、しかしお箸で持っても崩れない調度良い感じ。　ワサビ醤油でいただきました。（ちょっと山椒）これも自分好みで美味しかったです。　一人で行くと串で出てくるようですが、数人で行くと普通にお皿で出てきます。（昨日は５人で行きました）次は皮。少し酸味のあるタレで焼いてあります。真っ黒です。しかし、苦味はなくタレの焼けた香ばしい香りがします。これまた旨い！！４品目はキモ。独特の食感とキモ特有の香りが印象的な串。鰻の苦手な翼ちゃんが「これは美味しい」と言いながら食べていました。皮のタレとは違う甘みのあるタレで焼いてあって美味しかったです。本当ならレバーで〆らしいのですが、レバーはなかなか取れないらしく昨日は「尻尾」が登場。生醤油でさっぱりとした味付けで、サックとした食感がたまりません。　相席になったうな重を食べていた常連客らしいおばあちゃんが生醤油で焼いてあると教えてくれてまいした。あっという間に完食。鰻の尻尾は初体験だと思います。うな重のおばあちゃんは実は初代うなちゃんの娘さんで、その日の朝も鰻を捌いていたそうです。生涯現役とはこう言うことなんですね。おばあちゃんが言うには「今日は頭があるはずだよ」との事。迷わず注文。そして来ました。「頭」骨ばっていて処理が大変らしく、最近では出す店がほとんどないそうです。うなちゃんでもあまり出さないとおばあちゃんが言っていました。少し骨が硬いのが特徴なんですが、硬さよりも味の濃さに驚きます。噛めば噛むほど味が出てくるような感じでした。５人で一通り食べて、しっかりお酒も飲んだのに会計は１万５千円。安過ぎですね。今度行くときはカウンターに座ってうなちゃんの雰囲気を味わいたいと思います。帰りにいつものＨＡＮＡで一杯飲んで帰宅。大満足の休日となりました。
27Jul
- 夏休み親子ソーセージ教室。
  今年の夏は、毎年の恒例行事となっていたノイ・フランクの　「ビール飲み放題・ソーセージ食べ放題」　は開催しないことが決まりました。スタッフとしてもとても残念です。理由はレストランでの開催ではスペースが足りなくて入店できないお客様が沢山いる事や、早朝から並ばれるお客様が大勢いられて受付時間の開始と同時に満席になってしまうことなど理由は様々。ノイ・フランク的には嬉しいかぎりなんですが、お客様からしてみると「毎年入れない」・「朝からは並ぶなんて知らなかった」・「もっと遅くまで営業してほしい」などのご意見をいただきました。色々と考えて検討した結果なのでご理解いただければと思います。個人的にはもっと大きな会場（兼松講堂前や旭通のＮＴＴの駐車場など）を借りて商店街や国立市のイベントとしてドイツのオクトーバーフェストのような感じならないかなぁ～と勝手に想像しています。ノイ・フランクだけではもう限界かもしれません。　　もっといろんなお店や商店街、そして国立市のさらなる発展に繋がるイベントにしたいですね。代わりのイベントにはならないかもしれませんが、以前から好評だった　「夏休み親子ソーセージ教室」　を開催します。8月27日（土）　午前10時～午後2時までの予定です。内容は自分たちスタッフとご家庭で作れるようなソーセージを作って一緒に食べる。とても単純な企画なんですが、子供たちにはとても楽しい思い出になること間違いなしです。工場には危険な道具や設備などがありますので必ず親子ペアで参加して下さい。先着順の限定10組（ペアで20名）で〆切れさせていただきます。詳しくは工場（スモークハウス）店頭でお尋ねください。もう一つ宣伝。　ノイ・フランクのサマーギフトセールは8月14日までです。お中元の御返しや、暑中見舞い、帰省土産などに使っていただければと思っております。詳しくはこちらで　http://www.neufrank.com/
24Jul
- ＨＡＮＡ自転車走業部（朝）
  今朝はなんと５時起き。６時１５分に自転車部部長宅に集合との事で、しっかりと朝食を取ってからの出発となりました。国立駅の北口出発して東八道路に出て、野川公園へ。ここで２人のメンバーと合流。今朝は４人での走行でした。まずは野川公園に７時前に集合。自分以外のメンバーはしっかりとヘルメットを着用。安全を考慮するとやっぱり必要かもしれませんね。後はグローブも必要です。涼しい時期は気になりませんでしたが、夏になり暑くなってくるとハンドルを握る手に汗をかいてとても滑ります。今日気が付きましたが滑るととても危険です。交通ルールを守って安全運転のＨＡＮA自転車走業部なのでグローブくらいは購入しないといけないですね。野川公園から野川沿いを下って調布・世田谷を抜け二子玉川へ。二子玉川で少し休憩としっかり水分補給。野川沿いは日陰が多く、風も涼しくてとても気持ちの良いコースです。（朝だったから？）休憩中にみんなつぶやいてたのかな？朝の青空が清々しいです。自分の自転車だけトレックでみんなはジャイアント。７時に野川公園を出て８時頃には二子玉川に到着していました。　二子玉川から多摩川沿いに出て是政橋方面へ。是政橋から府中街道に出て東京競馬場やラウンド１の前を通って、大国魂神社前から国分寺街道へ。　国分寺街道から東八道路に出て解散となりました。野川公園で合流した鈴木さんと細川さんは吉祥寺・三鷹方面へ。自分と部長は東八道路から旧鎌倉街道を抜けて西国分寺方面へ向かい、線路沿いを通って国立へ。阿部部長のツイートによると今朝は３２．６ｋｍの走行となったようです。（これは４人で野川公園から走った距離）国立からだと４７ｋｍ走っていたみたいです！！こんなに長い距離を走ったのは初めてでしたが、意外と行けるものですね。朝からハードなライドになるかと思いましたが、とても楽しく走ることができました。またみんなで走りましょうね～
18Jul
- 真っ赤っかになりました・・・
  昨日は国立ＨＡＮＡのマスターのご厚意で千葉県の鴨川に招待していただきました。今回は常連客の皆さんと一緒に鴨川へ。それぞれ車で鴨川を目指しました。本当なら一泊二日の予定でしたが、自分は月曜日が仕事だったので日帰り。常連客の阿久津氏に車を出してもらい、いざ鴨川。朝の4時に国立を出発して鴨川には6時頃到着。アクアラインから見える日の出。鴨川の海水浴場で　「高中正義　　blue lagoon」　を聴きながら少し休憩。偶然にも多聞寺というバス停で別働隊と合流。そして、ハワイから帰ってきていたシェイパーのＭＩＴＵさん家族と合流。そしてマスターの知り合いの家へ。ここでＢＢＱとなりました。とてもオシャレな家で何と海まで歩いて5分かかりません。素晴らしい！！ＢＢＱはなかなか炭に火が付いてくれなくて皆で悪戦苦闘・・・・でも何故か盛り上がりました。暑さに耐えかねて頭から水を浴びるshow39.。この後男性陣は上半身裸になって太陽にジリジリ焼かれながらのＢＢＱとなりました。メロン氏のデジカメにはこのときの写真が残っていたはず・・・・食べるのに夢中になってここから先の写真がありません・・・・この後は皆で海へ。（この日の海は台風のうねりが入ってきて波は非常に高い状態でした）自転車部部長は自転車を持参で鴨川に来ていたので、海岸沿いをライド。自分たちはサーフィン。マスターがサーフィンしている姿を初めて見ました。長年やっているだけあって渋いライディングを見せてもらえましたよ。場所を移動して「河口」へ行ってshow39とＭＩＴＵさんのビックウェーブへのアタックは圧巻。河口では水上バイクがテトラポットに打ち上げられてしまっていていました。（運転手は奇跡的に無事のようです）ダブルくらいある波に挑んでいくあの勇気は自分にはありません。ＭＩＴＵさんのハワイ仕込みのライディングは最高にかっこよかったなぁ～show39が2本とＭＩＴＵさん3本しっかりきめてましたよ。海を満喫してＢＢＱの後片付け。宿泊先に戻ってきてからはみんな海で体力を使ったのと、ほとんど寝ていなかったので、昼寝タイム。1時間くらい寝て自分と阿久津氏は国立に帰ることに。宿泊先の目の前の海。帰りはなんと事故渋滞・・・・アクアラインに入るまでに1時間以上かかったと思います。真ん中に小さく富士山が写ってます。渋滞中・・・・アクアライン突入！！国立に帰ってきて車を阿久津氏の駐車場へ入れて万豚記で乾杯。阿久津氏には、運転してもらったうえにご飯までご馳走になってしまい何とお礼を言ったら良いのやら・・・ありがとうございました。そしてご馳走様でした。今朝起きたら「なでしこジャパン」は優勝してるし、昨日の疲れもなかったし、気持ちのいい朝を迎えることができました。しかし・・・真っ赤っかになった首・肩・胸・お腹がヒリヒリ・・・・写真は腕です。時計の後がしっかり残ってます。しばらくこのヒリヒリとの戦いが続くんだろうなぁ～首と肩は触ると痛いです・・・・・
14Jul
- パーティーの写真をいただきました。
  和久さん夫婦からパーティーの写真をいただきました。少し紹介させてもらいます。お店のスタッフが知らない間に準備していた特大スプーン。ヒロシと和久さん。すずちゃんとＲＹＵさん。昌子先生とてもキレイでした。サリーが作ってくれたウェルカムボード。ＨＡＮＡのマスターと奥様のかほるさん。マスターのドレスシャツがいかしてました。何も挨拶を考えていないと言っていた社長ですが、しっかり挨拶を考えていました。ＨＩＰＡ　ＨＩＰＡ！！和久さんと一緒に。ｍｏｔｈｅｒｓのスタッフの良太君。色々とサービスをしてくれて本当にありがとうがざいました。　　司会のshow39とサリーそして・・・・我がサーフィンのライバル哲さん。奥様はじめ、フラココナッツの皆様のフラは盛り上がりました。フラココメンバーと一緒に。豚の形をしたケーキ。耳からいただきました。和久夫婦と一緒に。和久さんは当日のスライドショーを作ってくれました。ありがと～！！ＲＹＵさんとタクヤ。ギターに興味津津のタクヤです。日本酒（くどきじょうず）の差し入れをしてくれた木之久兵衛の佐々木さん。木之久兵衛のカウンターでこの日本酒飲んで奥様を口説き落としたというお酒です。この話は佐々木さんに一生言われるんだろうなぁ～かほるさんと自転車部部長の阿部さんそしてさおりちゃん。パーティーのために新曲を書き上げそして披露してくれたＲＹＵさん。ザップエムで録音していた音源をいただきました。たかまささんの声が良い感じに入っていましたよ～
10Jul
- 買い出しとサイクリング
  最近はお中元の準備に追われる日々を送っています。一時期はどうなる事かと思いましたが、ここ数日は注文が増えてきているようで製造量もどんどん増えています。いつもありがとうございます。今年のお中元のセットの中に　　「スパニッシュソーセージ」　　が入っているんですが、このソーセージは香辛料沢山使います。沢山と言っても使う種類が多いわけではなく単純に量が多いんです。普通のソーセージの5倍以上は使っていると思います。「スパニッシュソーセージ」の特徴は辛さ。この辛さを出すために辛い香辛料を使うんですが、去年試作をしていたときに「こんなに入れて大丈夫か？」と思うくらい入れないと辛味を感じなかったことを思い出します。ただ辛いだけでは芸がないというか、辛いだけなら誰でも作れるのでここは一工夫。辛い香辛料をいくつかブレンドして少し甘みのある香辛料をプラスしています。そして今の「スパニッシュソーセージ」が完成しました。冷たいビールと最高な組み合わせですね！！今日はこの「スパニッシュソーセージ」に使う香辛料がなくなってしまったので午前中から買い出しへ。（自転車）国立の西のはずれから一度会社へ向かい、買い物用の財布をゲット。踏切を渡って駅前へ出て旭通を抜けて多摩坂へ。（この坂を登らなくても行けるんですがわざと登りました）坂を上って府中病院の手前から東八道路へ下りＡ－プライスへ。ここで香辛料を調達。帰りは東芝のラグビーグランドの横を抜けて府中のシマチュウ方面へ。そして府中街道に出て、また東八道路に入り戻ってきました。桜通りに出てピーコックを曲がり、富士見通りへ抜けて、さえきの角を曲がり北口のノイ・フランクへ。買い物を含めて2時間ちょいくらいでしょうかね。最近ジムに行けてなく運動不足だったので、いい汗をかきましたよ～帰りにジムのプールで泳ぐ予定でしたが、着替えを持っていくのを忘れてしまい残念なことをしました。自転車は走っているとあまり汗が気になりませんが止まると一気に汗が噴き出してきますね・・・・家に帰ってきてからはシャワーを浴びて、エアコンなしの扇風機＋窓全開でレゲエを大きめの音でクールダウン。エアコンなしもそろそろ限界かな・・・・・スイッチ　ＯＮ！！
06Jul
- みんな盛り上がってくれました！！
  7月3日（日）に立川にあるイタリアンレストラン　　　ｍｏｔｈｅｒｓ　　　でパーティー（披露宴）を行いました。この日ばかりは、イタリアンレストランが、ハワイに変わったような気がしますね。ハワイ挙式の前から少しずつ準備を始めて、なんだかんだでパーティー前日まで準備をしていました・・・自分自身はこれと言った準備はなかったんですが、奥様はそうともいきません。ハワイでドレスとアロハシャツ用の生地を買ってきてドレスとアロハシャツを製作。今後は副業でドレスやパウなどを作っていく予定のようです。多分このドレスの制作にけっこう時間がかかりました。他にもお土産やテーブルの花など準備するものは沢山あって、ハワイでの挙式よりも大変だったかもしれません。今回のｍｏｔｈｅｒｓでのパーティーは本当にいろんな友達に助けられて実現、そして成功したと思います。結果的には78人の方々に出席していただけました。主な出席者は、自分が働くノイ・フランクやよく飲みに行くお店のマスターやお客さん、そして奥様のフラ関係者や友達。ノートランクス・アイランドカフェ　ＨＡＮA・フレンチ居酒屋　ラグー・木之久兵衛（キノキュッヘ）・モツ焼　婆娑羅・さすらいびと　新小平店・ショットバー　ザップエムなどなど・・・・数年ぶりに会う人も何人かいたので嬉しかったなぁ～会場となったｍｏｔｈｅｒｓのスタッフの良太君や高橋さんも2次会3次会まで付き合っていただいて本当にありがとうございました。司会と幹事をやってくれたshow39とサリー、スライドショーを作ってくれた和久夫婦、ライブをしてくれたＲＹＵさん、そしてフラのステージで会場を盛り上げてくれた昌子先生・マカさん・フラココナッツの皆さんに感謝です。パーティーが始まり入場。奥様がブーケを控室に忘れてきて、あわててスタッフさんが取りに行くなんてこともありました。実際に会場にどれだけ人が入っているかを知らなかったで入場したときはバカっぽくしていましたが、実際は嬉しくて涙が零れそうでした・・・・挨拶は何も考えていなくて、感じたことをそのまま言葉にしていたと思います。社長に乾杯の挨拶をしてもらい乾杯。会社では「乾杯だけ言えばいいんだろ」とか言っていた社長ですが、しっかりして準備をしてきてくれたみたいですね。フラがありスライドショー。スライドショーを作ってくれた和久夫婦とは今後とも良い付き合いができればと思います。あんなに手の込んだスライドショーになるとは考えていなかったので感動しました。実は、スライドショーで使ったプロジェクターとケーキカットのケーキと入口のレットカーペットはお店からのサービスです。ケーキが豚の形をしていとのと、大きなスプーンが出てきたときは正直驚きましたね・・・・パーティーのために新曲を書きあげ、そして歌ってくれたＲＹＵさんはかっこよかったです。ＲＹＵさんはborsalistaのボーカルで当日の昼間も国立のスターバックス前で地球屋のチャリティーライブに出演するなど積極的に活動中です。奥様のお母さんからの手紙はサプライズだったんですが、奥様が休みの日に手紙が届いてしまい半分ネタばれしてました・・・・（宛名の字でお母さんからだと分かったようです）司会のサリーには一度目を通してもらっていたのに奥様より先に泣いてしまって、こっちが驚きました・・・・当日の奥様のヘアメイクはそんなサリーが担当。後半のフラでは何故か自分もステージに上げられて一緒に踊らされるはめになり変な汗をかきました・・・・すでに酔っていたとはいえあの状況でステージに上げられると拒めませんね。最後の挨拶も何も考えていなかったし、酔っぱらっていたのも重なり、何を喋ったのかほとんど覚えていません・・・・誰かがきっと動画で撮っているはずなので、自分の失態をしっかりチェックしないといけませんね・・・・主催した自分でこんなことを思うのは少し違うかもしれませんが、みんな本当によく飲み・よく食べ・よく笑い最高のパーティーだったと思います。国立界隈の皆様ありがとうございました。最後に写真を少しだけ紹介します。自分のデジカメにはほとんど写真がないので写真を撮っていた方はデータをいただけるとありがたいです。フラココメンバーと阿部さん・哲さん・show39・サリー奥様・自分（首から下げているのは数珠ではなくククイの実です）阿部さん・美紀ちゃん・えんちゃん・そしてベロベロの自分オフショットで梢ちゃん・なつみちゃん・サリー
03Jul
- 今夜はパーティー。
  今夜は国立市界隈の仲間を集めてのパーティー。会場は立川にあるイタリアンレストラン　mothers　http://www.mothersgroup.jp/shop/index.html午後7時から受け付け開始で7時半スタートの予定です。ハワイでの挙式以前から声をかけ始めて、先月の末までに100人近くに連絡をしました。実際に出席してくれる人数は蓋を開けてみないと分かりませんが、70人くらいだと思います。いったいどんなパーティーになるんでしょうか？幹事・司会はHANAサーフィン部部長　show39 http://ameblo.jp/show39-mizgael/entry-10930747845.html と奥様の友人のサリーがやってくれます。堅苦しい披露宴のような感じではなく、リゾート気分を味わえるようなパーティーになればと思います。ドレスコードはありません。アロハシャツに短パンにサンダルでもOK！！間違ってもスーツは着てこないでくださいね～
27Jun
- 魚が食べたくなってきた。
  最近、ノイ・フランクではちょっとした魚ブームです。スタッフの間ではこんな漫画が回し読みされています。「築地　魚河岸　三代目」自分の場合は仕事柄、毎日のように豚肉・牛肉など処理してハムやソーセージを作っていますが、魚はほとんどさばいたことがありません。少し前に初めてアジを買ってきてさばいてみましたが、やっぱり難しい・・・・練習が必要ですね。この漫画を読んでいると必ず次の日に魚が食べたくなりますよ。次の日と言うかその日の内にって感じです。今日読んだのは１７巻の「ブランドのイカ」「壱岐剣」と言うブランドイカの話です。イカが食べたい・・・・・影響され過ぎですかね？毎日、肉ばっかり扱っていると魚が恋しくなるんですよ。自分で魚をさばいて刺身とか作れたらきっと美味しいんでしょうね。
23Jun
- 少し宣伝です。
  昨日、今日は本当に暑かった・・・とうとうノイ・フランクの工場にある温度計が３０度を超えてました。節電しなくてはいけませんが、もう限界です。何が限界かって？原料のお肉が限界なんです。これだけ暑くなると肉を処理している間に脂が溶け出してしまってデロデロになってしまうし、鮮度がガタ落ち。火曜日からエアコンを付けての仕事となりました。設定温度は２５度。本当は１９度くらいに設定してガンガンに冷やして仕事をしたいんですが、今年は節電しなくてはいけません。肉の鮮度や工場の環境を考えると室温を１０度以下にしたいのが本音なんですがね・・・・そんなことは置いといて、重要なお知らせです。お中元シーズンの到来ですよ！！毎年ですが、ノイ・フランクではサマーギフトキャンペーンを開催中です。詳しくはこちらまでhttp://www.neufrank.com/今年は例年より動き出しが早く、早速製造があおられております・・・・嬉しい悲鳴と言ったら良いんでしょうかね。ノイ・フランクのギフトは基本、受注生産なので多少お時間がかかります。一日の製造量や冷蔵庫のキャパに限界があるのであまり作り置きができないのが現状です。年末の忙しさに比べたらまだまだ序の口ですが、頑張ってお中元シーズンを乗り切りたいと思います。
18Jun
- 親友の結婚式　＠椿山荘
  今日は１３年来の友達タカヒロの結婚式でした。前回、少し紹介しましたが、彼は自分が東京に上京してきて初めてできた友達です。彼は去年の６月に入籍を済ませていましたが、結婚式は挙げておらず入籍から１年後に結婚式となりました。早速入場。和装です。披露宴の前に椿山荘内で親族だけの神前結婚式を済ませていたようです。新郎新婦入場の後は乾杯。そして食事。タクヤだけは特別にお子様ランチ。流石、椿山荘、お子様ランチも豪華でした。友人代表の挨拶などあり、そして余興その１．大道芸人（タカヒロのおじさん？）がトランペットとピアノを使い会場を盛り上げる。新婦のユキコちゃんのお母様との３ショット。ユキコちゃんの感謝の手紙に一同涙しました・・・・感動です。タカヒロのお母様のマチコさん。モーニングの照井さん（タカヒロの父）いつもお世話になっております。タクヤは照井家の孫のような存在です。（ちょっとしたアイドル状態）お色直しをして今度はタキシードとウェディングドレス。とても似合っております。ベタですが初めての夫婦の共同作業。ケーキカット！！（カメラ目線いただきました）良い顔してますね。恒例のア～～～～ン。タカヒロちょっと口を開け過ぎ・・・・照井家の集合写真。こっそりと自称照井家の長男を名乗るおっさんが混じっています。そして余興その２ユキコちゃんのピアノに合わせての詩の朗読。そして余興その３２人でＪＡＺＺのセッション。２人は大学時代のＪＡＺZ研の仲間でタカヒロはウットベース・ユキコちゃんはピアノをやっていました。２人の暖かい演奏を聴かせてもらいました。しばしご歓談を・・・・・そして、ご両親への花束贈呈。新郎の父、照井さんの挨拶。流石、照井さんと言ったら良いんでしょうか、会場の空気を引き締めながらもしっかり笑いを取ってくれていました。宴も終盤、本日の主役の新郎タカヒロの〆の挨拶。１０代の頃に奏のミキオさんに　「お前は言葉使いがなっていない」とか、言われていたのが嘘のようなしっかりた挨拶でした。今を思うと懐かしい思い出ですね。無事に披露宴も終わり、お見送り。幸せそうな笑顔です。いろんな意味でご馳走様でした。自分たちは親族も友達もナシの結婚式でしたが、沢山の仲間や親族に祝ってもらうのも素晴らしいですね。タカヒロ・ユキコちゃん末長くお幸せに。
16Jun
- 坊主と言うかスキンヘットに近い・・・
  昨日、マイバリカンで散髪しました。しかし、時期を間違えたかもしれません・・・・・今週末の土曜日（１８日）は友達の結婚式に出席することになっています。今回の結婚式は自分が１８歳で東京に出てきて一番最初に仲良くなった友達です。知り合ったのはもう１３年前と言うことになりますね。彼と知り合ったきっかけは彼のお父さんと知り合ったから。彼のお父さんはラグビーがとても好きで、高校時代にラグビーをやっていた自分をとても可愛がってくれて、現在も仲良くさせてもらっています。秩父宮ラグビー場や国立競技場など年に数回御一緒させていただいています。この１３年の間に彼は大学を卒業して、スペインへ留学、帰国して就職。そして結婚となりました。偶然なのか、彼に彼女のできた時期と、自分に彼女ができた時期はほぼ同じ。そして偶然にも結婚した年も同じ。自分の１３年と彼の１３年は全く違う道を歩んできましたが、何故か同じ時期に結婚。不思議ですね。話がそれてしまいましたが、現在の自分の髪の毛はほぼ０ｍｍ。（離れると）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（近づくと）今はこんな感じです。では何故時期を失敗したかというと、この頭でダブルの礼服を着ることをすっかり忘れていました・・・・これでは初対面の人たちに恐い人と思われてしまうじゃないですか・・・・・失敗です。土曜日の結婚式は初めて夫婦で招待されているので奥様まで印象が悪くなってしまったら大変。しかし、やってしまったからには仕方ありませんね。工場長のとびっきりの笑顔で対応させてもらいます（笑）ブログネタ：今の髪型はどのくらいの長さ？参加中本文はここから
13Jun
- HANAサーフィン部　＠湘南　由比ヶ浜
  昨日はＨＡＮＡサーフィン部の活動日。今回のメンバーは６人、車２台で行きました。新メンバーを２人迎えて　「いざ　湘南」新メンバーの２人はマサルさんが働く、新小平駅前の　「ろばた焼き　さすらい人」　のお客様のＷさんとＴちゃん。ちなみにＷさんはハワイで一緒になったＷさんです。Ｗさんはこの前のハワイで一度サーフィンを体験済みで、Ｔちゃんも一度経験済みのようでした。メンバーは部長のshow39・哲さん・マサルさん・自分と新メンバーの２人です。新メンバーはウィットスーツを持っていないので茅ケ崎のサーフショップ　「ＲＯＣＫ　ＧＡＲＡＧＥ」　でレンタルするこのに。ウェットスーツとロングボードとリーシュコード。これで準備ＯＫ！！　（自分はリーシュコードを忘れてしまい一緒に借りました・・・・）海岸沿いを車で走り由比ヶ浜へ。天気予報は雨の予報でしたが、何とか太陽が顔を出してくれてくれました。昨日の由比ヶ浜は自分や哲さんには調度良いサイズでポイントによってはshow39やマサルさんでも楽しめる大きめの波もきていました。しかし昨日の部長ｓｈｏｗ39はマスターからのおさがりの防水デジカメで撮影に専念。自分やＷさんが休憩しているときにボードとデジカメを交換して波乗りをする程度。部長、お疲れさま。昨日は本当に楽しく波乗りができて、自分はしっかりとハワイのリベンジを果たしてこれました。ハワイでは１時間半で３本しか乗れなかったのに、昨日はガッツリサーフィン三昧。ＷさんとＴちゃんも楽しんでくれたようです。マサルさんはやっぱり上手で自分が諦めてしまうような波を普通に乗りこなしています。哲さんも自分もしっかり練習できて良かったです。海岸では海の家の建築が進んでいて職人さんたちが、日曜日なのに仕事中。もう夏はそこまで来ているんですね。帰りに鵠沼の海岸沿いで渋滞にはまり、自転車の女の子にあっさり抜かれました・・・・早く梅雨が明けてくれないかなぁ～～ちなみに今朝は数年ぶりに激しい腰痛に襲われ整形外科へ。ハワイでの強硬スケジュールや帰ってきてからのトレーニング・サーフィンなどで疲れが溜まっていたようです。レントゲンの結果は問題なし。しかし、昔ラグビーで怪我をした所と同じ場所だったので注意が必要との事です。レントゲンを見ただけで昔の怪我を見抜く先生。流石お医者様ですね。しばらくおとなしくしています。
10Jun
- ハワイアンガーリックシュリンプ。
  色々とやり残してきたことはありますが、楽しかったハワイ旅行から帰ってきてはや４日。みんなにいろんなお土産を買ってきました。その中で自分達用のお土産がいくつかあります。その一つがこれ。ＳＣＡＭＰＩ　　ＭＡＲＩＮＡＤＥ簡単に言うとガーリックオイルです。このオイルで殻つきのエビを３時間から１０時間マリネしてフライパンで焼いたら出来上がり。作り方はとても簡単なんですが、自分がハワイで食べた料理で一番美味しかった料理です。料理と言ってもとてもジャンキー・・・・・ハワイでは屋台のワゴンで売っているようなファストフードです。こんな感じのバスを改造して中にキッチンを作ってます。日本のケータリングであるような移動販売ではなく、バスはずっと置きっぱなしのようです。発泡スチロールの容器にガーリックシュリンプ・ご飯・サラダ・デザート（パインアップル）が付いています。ハワイで一緒に焼き肉を食べたＷ夫婦も何処かでガーリックシュリンプを食べたようで、そのＷ夫婦がこのガーリックオイルの情報を教えてくれました。「まさかあんなに美味いとは・・・・・」　と、その時は思いもしませんでした。焼き肉を食べたお店（焼き肉兄弟）が調度アラモアナショッピングサンターの裏あたりの地域（ハワイのドンキホーテやウォルマートの近所）で、帰りに寄って、探して、迷わず購入。日本に帰ってきてスーツケースを開けて荷物の整理をしていると、カイルアで買ったパイレックスのお皿があったのでこれを使ってガーリックシュリンプを再現することに。レシピは適当。本当はマリネしないといけなかったんですが、面倒だったので白ワインと塩コショウで下味をつけてオイルと一緒に炒めてみました。思っていたより美味しくて奥様と２人でペロッと完食。このとき使ったオイルが余っていたので、昨日会社に持っていってエビを仕込んでお昼に食べたんですが、やっぱり美味しかった。しっかり一晩マリネしておいたので、エビがオイルを吸いこんで旨味が倍増ですね。日本ではこのオイルが手に入れづらいようで、スタッフが楽天で探したら１本３０００円で売っていました。現地だ買ったら４ドル７０セントくらいだったかな？ぼったくってますね・・・・・・実はもう一本ストックしてあるので、みんなが忘れた頃にこっそり食べようと思います（笑）
07Jun
- ハワイ挙式と新婚旅行に行ってきました。
  ５月３１日に成田空港からホノルルへ旅立って、昨日東京へ帰ってきました。行きの飛行機はユナイッテット航空８８０便。数年前のドイツ旅行の時のようにとても窮屈な７時間。通路側に座れたことが唯一の救いとなりました。日本時間の３１日の午後７時に飛び立って、現地時間で３１日の午前７時半に到着。時差ぼけは行きも帰りもなく普段通りの生活ができています。ハワイに着いたときは雨が降っていて、ガッカリしてしまったんですが、ホテルに到着するころにはキレイに晴れ渡ってくれて気持ち良くチェックインできました。チェックイン後に部屋のテラスから。（建物の隙間から少しだけ海が見えます）滞在初日はチェックイン前に結婚式の最終打ち合わせ。最後の衣装合わせともろもろの説明がありました。午後からは近所のロイヤルハワイアンセンターでハンバーガーを食べてワイキキを散策。アラモアナショッピングセンターなどで買い物。（日本語での客引きが凄かった）晩御飯は翌日が結婚式と言うこともあり軽めの晩御飯。トルティーヤとサンドウィッチ。（昼のハンバーガーを消化しきれずに夜を迎えました・・・）６月１日は結婚式。午前８時半から奥様のヘアメイク・ドレスの着つけが始まり、１１時から挙式となりました。ホテルの前で記念撮影。ビーチで。挙式の写真はカメラマンを付けたのでキレイに撮れていました。（上の写真はアテンドさんが撮ってくれていました）ホテルの部屋のドアの下からＤＶＤ－Ｒが差し込まれていて、あと少しで踏んづけてしまうところでした・・・・挙式が終わって午後からはフリーな時間で、ワイキキビーチでサーフィン。残念なことに波がとても小さく乗るのに一苦労しました。日本の波と違って、モワ～っとゆっくりでタイミングを取るのが難しかったなぁ～１時間半くらい海に入ってキレイに乗れたのは３本だけ・・・・自分の隣ではスクールに入っているおばちゃんや子供が、パドリングなしでスイスイと簡単そうにテイクオフ・・・・後ろから押してもらって苦労しないで楽しんでいます。自分のことを眺めていたスクールの講師が　「ビックボーイ！！パドリング！！モアパドリング！！」　とアドバイスをしてくれて、それからはタイミングをつかめて楽しめました。クタクタだし、背中はヒリヒリ。レンタルのボードは９フィート。本当なら１１とか１２フィートあるハワイアンサイズの大きいボードを借りたかったんですが、タイミングが悪くレンタル中・・・・大きいボードならもっと楽しめたかなぁ？夜は少し贅沢して、ヒルトンホテルのスターライトルアウ。（ポリネシアダンスのショウ）フラやファイヤーダンス・ラグビーで有名なハカなどいろいろあって楽しかったです。ご飯はビュッフェスタイルで良くある感じの味。ヒルトンホテルだったので、もっと美味しいご飯を期待していただけにちょっとがっかり。記念撮影。自分がまるで子供のように見える・・・・６月２日はＷさん夫婦と焼き肉兄弟でご飯とお土産探し。Ｗさんとはマサルさんの結婚式の２次会で知り合って、偶然同じ時期にハワイに新婚旅行となり、待ち合わせて焼き肉となりました。アメリカンビーフを久しぶりに堪能。やっぱりアメリカンビーフはオージービーフよりも美味しいと再認識。Ｗさん夫婦は焼き肉の後に帰国。ご飯の後はウォールマートやハワイのドンキホーテ・ファブリックマートを歩き回り、お土産探し。夕方からはワイキキに戻ってワイキキビーチウォークをウロウロ。晩御飯はタコベルでタコス。ポテトの代わりに付いてきた謎のスナックの味にアメリカの洗礼を受けた感じがしました・・・・６月３日は朝からノースショアへ。この日はあいにくの大雨・・・・・朝ご飯はマラサダ。（砂糖をまぶした揚げパン）思ったほど甘くなくて美味しかったです。寝起きです。ノースショアへ向かう途中にドールプランテーションや某会社のＣＭで有名なこの木なんの木に立ち寄りました。昼ご飯のガーリックシュリンプ。旅行中に食べた中では一番美味しかった！！この木なんの木で奥様大はしゃぎ。この時はバケツをひっくり返したような雨と凄い雷でした。（エビを食べた後くらいから晴れてきました）MACKYSの屋台。あの看板の前で。男の子バージョンと女の子バージョンの２パターンあるのは知りませんでした。その日の夜はハワイアンプリンスで和食バイキング。奥様の友達の日系人のチャーリーがチーフを務める「箱根」と言うお店。味は説明の必要はないかな。普通の和食です。６月４日はダイヤモンドヘッドとカイルアへ。（事実上の最終日）この日も朝は雨・・・・朝の５時にダイヤモンドヘッドへ出発。登っている最中に日の出を迎えるとの事でしたが、小雨と厚い雲に覆われて見る事はできませんでした。残念・・・・山頂に着くころには晴れてきて、なんとか景色を拝むことができました。しかし・・・・自分たちの目的はダイヤモンドヘッドからの日の出ではなく、その後のＫＣＣファーマーズマーケット。ここで噂のランチプレートとククイ・ソーセージホットドックを食べるのが本当の目的。でも本当にこの日はついていなかった・・・・・朝の大雨のためＫＣＣは中止・・・・・・あ～～～～～～～！！！ショック！！！朝ご飯を食べ逃した怒りをホテルの一階にある　Ｉ　ＨＯＰ　のパンケーキで治めました。（タダ券でパンケーキだけ食べてやりました）朝からこんなボリュームのあるパンケーキなんか食えるか！とか思っていましたが、怒りに任せてペロッと完食。意外と美味しかったです。一休みしたらカイルアへ。海がとてもキレイな町です。でも、海が目的ではなく買い物が目的。カイルアと言う町はアンティークの食器を扱うお店が多く、奥様の大好きなファイヤーキングやパイレックスなどの食器を探して歩きました。お店が載っている本を部屋に忘れる大失態を犯しながらも、なんとか買い物をすることができて良かったです。しかし、目的のお店にはたどり着きませんでした・・・・６月５日の午前１０時の飛行機で日本へ。帰りの飛行機は行きと比べると非常に広く快適な空の旅になると思いましたが、窓際に座ったらとんでもなく寒くて日本に着く前には風邪をひいたような感じになっていました・・・・昨日薬を飲んで今日はもう大丈夫。明日まで休みを取ってあるのでのんびりしたいと思います。長い文章になってしまいましたが、最後まで読んでくださってありがとうございます。
30May
- 新婚旅行＆結婚式
  明日の午後７時２５分の成田発　ホノルル行きの飛行機でハワイへ行ってきます。５泊７日の旅になる予定です。３１日に出発して３１日に到着らしいのですが、時差の関係で時間が少し戻るようですね。ドイツに行ったときは、ほとんど時差ボケなどはなかったので、今回もきっと大丈夫・・・・かな？自分の場合は時差ボケよりもエコノミー症候群の方が心配かもしれませんね・・・・６月１日に結婚式を挙げて、残りの数日はのんびりとハワイを楽しみたいと思います。奥様のたてた予定では、ダイアモンドヘッドに登ったり、カイルアという町に行ったりとスケジュールは埋まっているようです。自分はサーフィンが少しできればそれで満足なので、奥様との予定の合間を見て楽しめればと思っています。２日にはマサルさんの結婚式の２次会で知り合ったＷさんと合流して焼き肉の予定。Ｗさんも新婚旅行でハワイに行っていて、昨夜のフライトでハワイ入りしています。偶然にもお互い同じ時期に新婚旅行でハワイに行くなんて驚きですね。ハワイからはツイッターやブログで何かしら情報を発信したかったんですが、残念ながら自分の携帯電話は海外では使えないようです。レンタルの携帯を借りようとも思っていたんですが、奥様の携帯は使えるらしいので借りないことにしました。ブログやツイッターとはしばしのお別れとなりそうです。帰ってきたらブログを更新しようと思うので楽しみにしていてください。
25May
- ハワイ挙式の準備。
  昨日・今日と奥様は連休のようで、昨日はフラのレッスン、今日はハワイでの挙式の準備で朝から出かけて行きました。２０１１年の正月からハワイへ行くために色々と準備を重ねてきましたが、それもラストスパートとなりそうです。チケットを取ったり、指輪を作ったり、衣装合わせをしたり、結婚式を挙げるのにこんなにお金と時間がかかるとは思ってもいませんでした・・・・考えがあまかったです・・・・しかし、来週の今頃は飛行機の中か、すでにハワイに到着しているはず。自分の旅行準備はほぼ完了。挙式用のワイシャツと靴下・インナーのＴシャツくらいで、このセットはすでに衣装合わせのときに購入済みなのいで問題なし。後は風邪などひかないように気をつけます。奥様の方は何かと沢山あるようで、スーツケースを友達から借りたり、ベールやレイ・白い手袋などを自分で作ったりしていました。今日は、顔そりエステ・まつげエクステなどを受けに朝から出かけたようです。５月の３１日に日本を出発して６月の１日に挙式。残りの滞在はひたすら観光となる予定。ノイ・フランクに就職して１３年ほどたちますが、連休をこんなにとるのは初めてのこと。昔ならこんな連休は絶対に考えられませんが、今のノイ・フランクは自分が抜けてもきっと大丈夫。（なはずです）信頼できるスタッフたちがしっかり仕事をしてくれると確信しています。ハワイから帰ってきたら、友達の結婚式や自分たちの国立の友達や知り合いを集めての披露宴などイベントが続き、また忙しくなりそうです。会社的に言えば、この時期からお中元の準備を少しずつ始めないといけませんね。
22May
- サーフィン部自主練と１０年ぶりの運転。
  今日はＨＡＮＡサーフィン部始まって以来の自主レン。哲さんと二人で千葉の九十九里へ。哲さんに誘われなかったらきっと朝までザップエムで飲んだくれていたはず・・・・・とても健康的な日曜日となりました。午前３時に国立を出発して片貝に着いたのは５時過ぎ。片貝の海に着いて波チェック。駐車場には車がなく、海には誰もいないし、波もない・・・・・南風がとても強く、サーフィンができる感じだはなかったかもしれません。そこで、ザップエムのレゲエイベント　「笑っていいとも」　を満喫中のミズガエル（サーフィン部部長）に電話で相談。一宮あたりへ行けば南風の影響を受けないから出来そうとのこと。近くのポイントをチェックしながら一宮を目指す。車で少し走って白里海岸へ行ってみると何か出来そうな感じ。駐車場には何台か車があってすでに何人か入水中でした。哲さんと相談してここで入ることに。潮がとても速くて流されまくりながら何本かテイクオフ。哲さん何本か乗れていたようです。あまりに潮の流れが速く、１時間半ですでにクタクタ。斜めにテイクオフをするイメージはあるものの、なかなかそれができない・・・・・歯がゆい自主レンになりましたが、とても楽しめました。海から上がって着替えていると何故か車が揺れてる・・・・車の屋根に積んであるサーフボードが風にあおられているだけだよ。とか、話いると防災無線が・・・・・地震でした。けっこう揺れたような気がします。片貝のサンライズ。白里の空と海。見た目では穏やかなんですが自分たちビギナー部員にはハードな海でした。帰りの車は途中から自分が運転することに。実に運転は１０年ぶりくらい・・・・ハラハラ・ドキドキ・手に汗握る１時間半でした。きっと助手席の哲さんはもっとドキドキだったはず。（だろう）東京の初高速道路が首都高とは冒険し過ぎですね・・・・高井戸あたりまで自分が運転して町の中は哲さんに代わってもらいました。なんとか事故もなく無事に帰ってくることができて本当に良かったです。洗濯も終わったし、ウェットスーツも洗ったし、少し寝よう。