金沢キッチンの順子さんから、無農薬野菜を育てている農家さんが野菜が取れすぎて困っている、とのお知らせを受け🚙
こんなに沢山の野菜を分けていただきました。
よく考えたら、家でも作ってる💦(笑)
ただ、それで生計を立てている方の少しでも力になりたいと、頭より先にカラダが動いてました。
私は家庭菜園なので、上手くできればラッキー✌️失敗したらあーあ😔で済みますが、本業の方はそうもいきません。
無農薬栽培の苦労を少しだけでも知ってるから、応援したくなります。
今夜は、トマトと蔓紫のナムル風
ナスとピーマンの豚肉味噌炒め生姜風味
ズッキーニとオクラとカレイのバター焼き
そして家で育ち過ぎたスイスチャードを厚揚げ
野菜たーっぷりの夕食です。
我が家の3人のお姫様、好き嫌いが無くて本当に助かります。
野菜に感謝、農家さんに感謝、家族に感謝、そして元気な私に感謝

