ワンオペママでも
ゆとりが生まれる食×心×時間術
omusubi（おむすび）
主宰の伊藤真奈美です。
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昨日、夫が(和食の料理人)
金目鯛の煮付けを
「夕食にみんなで食べて」と
朝のうちに作っていってくれました。
最近の夫は
ますます神旦那になっていて
出勤前に
朝ごはんのお皿を洗ったり
洗濯物を干してくれたり
帰宅途中にスーパーに寄って
翌朝のご飯の材料を
買い足してくれたりする
カジメンと化しているんです。
もう、数年前の
夫婦仲が最悪だった頃からは
想像もできない変貌ぶりに
私は何度も何度も驚き
そのたび感謝して伝えています。
これは
私たちのパートナーシップが
良くなったからでもあるし
夫が食の力によって
体が元気になったことも
影響していると思います。
かつての夫は
深夜1時2時くらいに帰宅して
昼の営業時間に
ぎりぎり間に合う時間に
重い体をひきずるようにして
起きて出勤していました。
でも今は
睡眠時間はそれほど
当時と変わっていないのに
朝ごはんの時間に起きてきて
子どもたちと一緒に
朝食を食べられるようになり
なんなら今朝は
息子に誘われて6時半に起き
朝から雨の中、息子と
2キロくらいジョギングまでしてました。
本当にいろいろなことが
激変した、この数年間。
本当に本当に
食の力を実感しています。
食事って
体を作るだけじゃなく
心までも司っています。
食が変わると、心まで
穏やかになるんです。
ジャンクなものばかり
食べていると
体も心もかさついた
乱暴な感じになっていく。
不思議ですよね。
昔の夫は、よく
お店のお昼ご飯に
ファストフードを食べていて
その頃は、脛が痒くなって
キーーーー！！って
気が狂いそうになっていた
そうなんですが
私と暮らして食の力を知り
実際に自分の体調が
改善していったことで
自分のためにも
お店の若い子たちのためにも
お昼のまかないをちゃんとしないとなと
思ったようです。
お店でも
手作りご飯を食べることが
格段に増えて
そしたら店の若い子たちも
精神的に安定してきたというか
土台が整った印象。
やる気に満ちて
意欲的で
結束が強まった感じです。
こんな実例をたくさん見てきて
ますます食の力を実感し
伝えていきたいと思う日々です。
★☆★☆★
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