ビア＆スノウ 前夜祭

今シーズン２度目となる

藤原ヒロユキ氏を招いての

ビア＆スノウ

明日開催です

ということで

藤原さん

本日一足早くお越しになります

今日は

鉄板を使い

お好み焼き＆新鮮イカ焼きで

ベルギービールとマリーアージュ

もちろん

飲んで語って・・・

前夜祭！

ＣＵＥＬ＆ＯＭＵＳコラボイベント

亜門君の弟？と思われるほど

いろいろと似ているイケ面？後輩がシェフをやっている

ＣＵＥＬ

http://www.cuel.co.jp/contents/

とのコラボイベント

その名も

『ベルギービールでプチＰＡＲTY』

もっと家庭でも

気軽なベルギービールの旨さと

手軽にパーティーフードの美味しさを

楽しんでもらおう！

そんな思いから今回は

夢のコラボ企画を開催いたします

日程　　２０１０年３月１０日（水曜日）　１９時スタート　約２時間

場所　　中野区東中野3-16-14　小谷ビル２Ｆ　　『CUEL STUDIO RESTAURANT 』　

　　　　JR＆大江戸線の「東中野駅」から徒歩5分

　　　　　東京メトロ東西線「落合駅」から徒歩3分　　

料金　お一人様　３，５００円（税込）

　　　　＊料金にはお料理３品とベルギービールテイスティング（１６５ｃｃＸ３種）が含まれております

　　　　　　　尚、当日亜門君＆イケ面シェフからサプライズ・・・もあるかも？

定員　１２名（お一人様でも参加可能です）

お問い合わせ＆お申込みは　ＴＥＬ　03-3227-7106　担当　山田　平野まで

　　　　　　　　　　　　　またはメール　cuel@cuel.co.jp 　

亜門君はベルギービールについて

イケ面後輩君はパーティーフードについて提案いたします

ご参加の方は、当日召し上がっていただくお料理＆ベルギービール以外でも

どんどんご質問ください

プロのちょっとした技＆知識（うんちく）お教えいたします

今シーズン初すべり・・・

地元なのに今ごろ・・・

本日猪苗代リゾートスキー場で

スノボってきました

明日筋肉痛ですなこりゃ！

ジビエな奴ら

本日のメインは

蝦夷鹿

バータイムメニューでは

阿武隈野生猪のコンフィ

鴨ロースト

ジビエが勢揃い

大型連休を地域分散化に

昨夜のテレビで放映していましたが

民主党の意見

大型連休を

地域により日程をずらす

つまりは地域分散化する法案

いいではないか

大賛成！！

ただ単に

・交通渋滞が凄すぎ・・・

・どこに行っても混んでいる・・・

・この時ばかりといろいろな値段が高くなる・・・

これらの解消

だけではない！

いつでも同じサービスを提供したい私にとって

ＧＷ期間」は特に

「お断り」をする事が多い時期

４部屋しかないオムスとしては

楽しみにしている方でも

宿の変更

しいては

行先を変更することも・・・

では

地域によって少しずらすことにより

（高速道路＆電車その他の交通機関も地域限定期間割引き）

重なり具合が異なる

つまり

地域時間差攻撃！？

となると

自然と

いろいろなところでの活性化となるはず！

とりあえず

やってみようではないか！

みなさんどう思います？

与作？は木をつつく♪トントントン♪

何やら音がする～？

トントントン・・・・・

お～目の前で

木をつついてるではないか！

でも

「そちの名前は・・・・？」

「＋＋ＢＢＢ ＮＯ．８」

建国記念日の今日

８回目となる

十人十色

　Belgian Beer Brasseries

Ｄｅ　Ｂｌｏｃｋ

ディブロック

http://www.satanbeer.com/

今から１２，３年前

初めて飲んだベルギービールが

サタンレッド

そのサタンがお出迎えしてくれます

みどり色した大根！でも名前はあおい大根です

先日テレビでも紹介されました

「あおい大根」

みどり色なのに何故あおい？

実はあおいはあおいでも

「葵大根」が名前です

一見辛味が多そうですが

とってもあま～い

そのまま大根おろしで

地元では蕎麦と一緒に食べます

先日私も食べてきましたが

かなりうま～い

生産数が少ないという事で

大変希少な大根ですが

オムスでは

ちょっと変わったメニューに・・・

現在試行錯誤です

またまた大雪？

本日

雨→ひょう→雪

そして

明日からまたまた大雪

ですって

春はいつ来るやら・・・

ビア＆スノウ第２弾再告知

まじかとなりましたので再告知いたします

藤原ヒロユキ氏を招いての

http://fujiwarahiroyuki.blog38.fc2.com/

ビア＆スノウ

当初は１月末開催予定でしたが

２月２０日（土）に決定しました

まずはお楽しみ「ビア編」

今回は全１２種類の鉄板焼フレンチ料理に

お客様好みのベルギービールを

藤原ヒロユキさんのアドバイスをもとに

自らマリアージュ

形式で提供させていただきます

きっとお越しいただくお客様も

すでにかなりのベルギービール通

亜門君も違った目線からのマリアージュを

勉強がてら楽しみたいと思っております

続いて「スノウ編」

こちらは

寒いのが苦手な方や日程的に難しい方もあるかと思い

オプションにて

スキー、スノボはもちろん

スノウシュー、スノウモービル、雪合戦？

など少人数でとにかく雪遊びしていただく内容です

（天候次第で変更になりますので、ご了承ください）

とうぜん

猪苗代まですでに飲んで来ていて

お部屋でゆっくり雪見ベルギービールしたい方

また次の日も朝まで飲んでいて？ゆっくりしたい方

でもＯＫです

とにかく

藤原ヒロユキさんと亜門君と

今年の豪雪をも溶かす

熱いベルギービール談義がメインイベントです

お一人様　１３０００円（１泊２食付き）

　　　　　　　マリアージュビールは別途になります