Belgian Beer Auberge OMUS通信 -85ページ目

Belgian Beer Auberge OMUS通信

福島県猪苗代にある世界で唯一ベルギービールと鉄板焼フレンチのマリアージュ宿OMUS(オムス)                                    オーナーシェフ亜門君ネタ     

スイム


バイク


ラン


飲み


ウェイクボード


恒例の


2日がかりで開催された?


トライアスロン


無事沢山のお客様完走!?されました


残念ながら


定員オーバーのため


亜門君


前半3種のトライアスロンには参加できず・・・


しかし


後半の2種


全力で挑みました


来年は


前半から参加します


今から身体作り再開です

出場できるか?


できないか?


わからない・・・ですが


東京マラソンに


申し込んでみました!


じつに


何年ぶり?かな


フルマラソン!


当選するといいな!


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黄金に輝く丸いもの?

実はこれ

裏磐梯で栽培されている「きのこ」です

とても鮮やかな色合い

色合いだけでなく

風味も美味しさも輝くばかり・・・!

本日はオムス鉄板で焼いて提供です

一足早く

の味覚です

夏に鍋なんて・・・と

でも本日の当宿オムスの賄(まかない)は

伊勢海老・鰤・鰆・帆立・牡蠣・赤エビ・・・

などなど

いろいろな魚介が入った「鍋」です

これだけ豪華な?鍋?

実は急なお客様にも対応できるよる

ちょっと余分に仕入れた食材を

一気に大放出

だからできたこの鍋

お味は・・・


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「やばい旨すぎ!!!!!」

ささやかですが


毎日花火大会・・・小会のオムスです


いいな~


忙しさのなかに


一時の安らぎ・・・


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これから


大量の洗い物が待ってるんですがね



暑い


日本列島


おかしいぐらい暑いです


猪苗代も例外なく暑いです


お客様をお迎えするのに


お昼に冷房を最高にしないと


お部屋が涼しくならない・・・


異常気象です


夜も冷房が必要。。。


風が生ぬるい・・・


地元の人も


こんなの初めてと・・・


暑い。。。


こうなると


オムスのベルギービール銘柄も


変更


さっぱりあっさり系を再発注です



世界最強のビール!


イギリスで作られたアルコール度55%


その名も


ジエンドオブヒストリー



そのボトルがこちら
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本物のはく製がボトルに被せてあり・・・

(ちょっとグロいし注ぐのが・・・・・・・・・・いやだな)


1本10万円近くするそうでして


残念ながらすでに完売


かなりパンク的にブルワリーで

http://www.brewdog.com/


HPがかなり面白い


だが


世界のはさらに凄い


なんとベルギーのお隣オランダには


アルコール度60%のビール

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100730-00000205-reu-int



何やら2つで競いあっているような・・・


まあいずれにせよ


泡立ちはなく


何かで割って飲むらしい


ビール感覚で飲んだらそりゃ


胃に穴があるだろうね



今日に国産鮑は特別注文


来てみてびっくり


今までで一番大きいのではないか!


予算も軽~くオーバー


おとなり宮城県産です


まあお客様に喜んでいただければ


それで良い


では画像を


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どう!


このでかさ


残念ながら大きさの比較「たばこの箱」がないので


あのヒューガルデンのグラスと比べると・・・


うひょ~・・・






これはちょっとオーバー


ヒューガルデンミニグラスです


では通常サイズで


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飲み口をはるかの覆うほど大きい


私が働いていた


O台場のホテルNこうの鉄板焼「Iちょう」なら


これ1つで1万2千円ぐらいかな?


しかも今日のメインは


恒例「磐梯和牛


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提供する私でもよだれが


じゅるって感じです