告知したクリスマスメニューですが
食材が集まってから試食し
使用方法が変わったり・・・と
ようやく本日のクリスマスメニューが決定しました
また明日はちょっと変更かな！
野菜たっぷりピクルス
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スペイン産生ハム ～カービングスタイルで～
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キャビアとすだちサワークリーム
米粉プチパイに入れて
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蝦夷鹿とハンガリー産鴨のテリーヌ
仏産フォアグラソテーをのせて
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会津地鶏コンソメドゥーブル
トリュフとクコの実を浮かべて
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殻付き牡蠣のヒューガルデン蒸し
ソースオランデーズ
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鮑のポワレ
自家製柚子胡椒ヴァンブランソース
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会津産焼き野菜
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福島産黒毛和牛サーロインステーキ
自家製ポン酢と
会津紫大根とにんにくチップをあしらって
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オムス特製ガーリックライス
味噌汁・香の物
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４種のノエルデザート
会津地鶏の卵のクレームブリュレ
カシスとヨーグルトのシャーベット
マンゴー炭酸ムース
ベリーとピンクタピオカ入りぶどうジュレ
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１０時間かけて抽出したダッチ珈琲
本日メールで当選の連絡
２０１２宮古島トライアスロン
通常はクリスマスの日に
連絡が来てましたが
今年はちょっと早めの
サンタさんからのプレゼント
モチベーションアップアップ
明日オムスから一番近いスキー場
リゾートスキー場オープン！
28日はちょっと遅れてアルツ磐梯
雪も現在どんどん積もっております
さあ皆さん
滑りますよ～
【オムスでは割り引きリフト券ご用意しております】
とっても素敵ないい感じ
やっぱり夜のほうがいいですね
ろまんちっく
ですな～
毎年１２月に
その年数多くお越しいただいたお客様
上位の方々に
宿泊＆食事無料ご招待！
今年は来年１月１４日に決定しましたが
お越しになられるお客様も決定いたしました！
今年は３組が新顔です
すでに常連昨年もお越しいただいた
新婚＆妊婦さん Ｔさんご夫妻
とってもきれいでお話好きな Ｏさんご家族
優勝おめでとう！？ Ｓさんご夫婦
地元郡山より自転車仲間！？ Ｈさんご家族
と４組のお客様にお越しいただけます
いずれもオムスヘビーユーザー様
飲む量もはんぱなく・・・
今からとっても楽しみです
その日は亜門君も
料理提供＆飲みながら・・・・
さあて
レア物ベルギービールもだしちゃおうかな！
今日は赤、黄色とりどりですな
ブロッコリー・牛蒡・人参
冬瓜・山芋・にら
かぶ・コリンキー
紫かぶ・銀杏・坊っちゃんかぼちゃ・ラディッシュ
１週間後はクリスマス
昨年はクリスマス大寒波で
２４日から２５日にかけて大雪だった猪苗代ですが
今年は序じょに積雪が増えていき
今日現在積雪約２０センチ
このままの根雪となりそうなので
今年はクリスマスイブから
ホワイトクリスマスを楽しめそうです
http://ameblo.jp/omus/entry-11095400381.html
http://ameblo.jp/omus/entry-11065339723.html
