黒欧和ビール
本日より提供開始しました！
アルコール度も
８％
となり
通常の欧和ビールより度数が上がり
お魚＆お肉にもマリアージュしやすくなりました
本数限定です
ぜひ味わいたい方は
お早めに！
４月だというのに大雪の猪苗代
さて
野菜だけでも春っぽく・・・
雪中あさつき・紫かぶ
芽キャベツ・山芋・ふきのとう
かぶ・雪中人参・スティックセニュール・ジャンボなめこ
除雪をはじめてさあ大変
湿気を多く含んでおり
まあ雪が 重い 重い
こういっつあん
またまた本領発揮です
今シーズンはいつまでやるのでしょうかね？
本当に春が待ちどうしい
Android携帯からの投稿
湿気を多く含んでおり
まあ雪が 重い 重い
こういっつあん
またまた本領発揮です
今シーズンはいつまでやるのでしょうかね？
本当に春が待ちどうしい
Android携帯からの投稿
昨夜から更に降り積りました
約40センチ
4月だというのにこの雪の多さ
桜どころじゃありません
Android携帯からの投稿
約40センチ
4月だというのにこの雪の多さ
桜どころじゃありません
Android携帯からの投稿
朝起きてびっくり
真冬に逆戻り
まさかこんなに積もるとは
Android携帯からの投稿
雪中あさつき・じゃんぼなめこ
かぶ・芽キャベツ・雪中人参
スティックセニョール・ごぼう・赤かぶ
太ねぎ・山芋
嵐の前の静けさ・・・な猪苗代です
亜門君
通常はほとんど飲まない
アサヒ スーパードライ
ですが
本日スーパーで
アサヒ スパードライ ドライブラック
とやらを発見
黒ならいけるかな？
もちろん
スーパードライといえど
常温で飲みます
さてお味はいかに？
４月になり
ちょっとは暖かくなった感のある猪苗代です
春
になるのは大変うれしいですが
それと同時に
虫
も目覚めます
磐梯山山麓にあるオムス
周りが林なので
虫が多いのはしかたないことですが
やはり
虫が嫌いなお客様もいらっしゃいます
ということで
春＆秋×２
恒例のバルサン大会です
部屋数が多く
ダイニングも広いオムス
バルサンの数も半端ありません・・・
一部屋一部屋
屋根裏まで設置して一気に退治します
もちろん
オムス自慢のグラスなどは
しっかりビニールで囲いようじょうします
さて
これから3時間
オムスは閉鎖です
今回はこれで幼虫は退治できますが
卵が孵化する約2週間後に
またバルサン大会で
根こそぎ退治です
とはいえ
虫も懸命に生きてます
数は減りますが
お部屋に参上した時は
やさしく窓の外に逃がしてあげてくださいね
大変残念なお知らせがあります
わたくし事ではありますが
先ほど自身の身体のためにも
今後アルコールを摂取してはいけないと
ドクターストップがかかりました
ベルギービールに恋して早１５年
これまで沢山の美味しいベルギービールに出会い
沢山のお客様にその美味しいベルギービールを伝えてきましたが
今後は
わたし自身味わうことができなくなり
その美味しさをお客様にお伝えできなくなりました
つきまして
苦渋の決断といたしまして
お酒好きのお客様には大変申し訳ございませんが
今後オムスでは
アルコールのあるベルギービールは提供いたしません・・・・
とはいえ
ベルギービールへの思い入れは人一倍ある亜門君
いろいろと考え
今後は
ノンアルコールベルジアンビア オーベルジュ オムス
と改名して営業していくことと決定いたしました
引き続き美味しいお料理とノンアルコールベルギービール宿では
きっと世界に一つかもしれませんね！
と
ならないように
エイプリルフールな本日４月１日
まだまだ
アルコール入り美味しいベルギービール飲みます
亜門君４０歳
休肝日も設けつつ
さらなる
アルコール入りの美味しいベルギービールをもっともっと沢山のお客様に
伝えていきたいと思います
健康な身体があってこそできるこの仕事
厄年なんか吹っ飛すぞ
＆
ちょっと驚いていただければ
そんな思いでの投稿してみました！
コラボイベントの画像をお楽しみください
（お客様が撮った画像をお借りしております）
こちらはメニューにはありませんが
イタリア土産サラミ
会津産ホワイトアスパラの３種類のオードブル
会津地鶏の冷製コンソメと
ホワイトアスパラのピューレ
～パリソワ風～
仏産ホワイトアスパラ
ソースオランデーズで
フォアグラフラン
会津産焼きホワイトアスパラをのせて
ベルギービール
ガストゥーゴールデンブロンド
春のお造り
愛媛産朝〆鰤
静岡産鰆
千葉産ぼたん海老
大分産 佐賀関 桜鯛
梅たれ
納豆醤油
喜春 黒澤鉄人
日本酒
醸し人 人平次（Ｅａｕ Ｄｕ Ｄｅｓｉｒ）
＊画像がありません
ＣＵＥＬ 平野鉄人
パスタ
ボローニャ風福島産エゴマ豚ラグー
手打ちタリアッテッレ
ワイン
Ｃｈｉａｎｔｉ Ｃｌａｓｓｉｃｏ
＊画像がありません
ＯＭＵＳ 亜門君
ベルギービール
シメイブルー グランドレゼルブ ２０１０
肉料理
鴨もも肉とプラムをシメイビールで煮込んだ
”シメイスペシャリティ”
〆の食事
２色手打ち蕎麦
デザートワイン
Ｖｉｎ Ｓａｎｔｏ
デザート
リコッタとヘーゼルナッツのタルト
福島産苺マリネと共に
いかがでしょうか？
お酒が・・・・もあり
１種・・・・ですが
そこはお越しいただきましたお客様だけのお楽しみでした
このコラボ
すごいでしょう！
「次回もぜひお声かけて」といただきましたので
更なる驚きと美味しさコラボで予定しております
さあ
やっぺない福島