こんばんは!
農場かめらまんヨシムラです
この時間になると
「あー、今夜の晩ごはん何にしよう…」と悩みますね。
と、書き込んでたらすっかり晩ご飯の時間になってしまいました。
忙しい時でもちゃんとおうちでご飯作りたい!
でもそんなに時間もかけられない・・・
きっとそんなジレンマに苦しむ人は少なくないはず。
そこで朗報です!
シュシュには皆さんのお役に立ちそうな商品が出てますよ
その名も「完熟とまとソース」
新鮮組にて好評販売中です
シュシュのトマトソースの特徴は何と言っても
「大村産のトマトにこだわっている」ことです。
完熟になるまでじっと待って収穫したトマトは
ずっしりとした濃い味になります。
そんなトマトがベースだから
しっかりとしたトマトの風味が楽しめるんです。
大村産のトマトを丸ごとじっくり煮込んで
オリーブオイルで炒め
県内産の玉ねぎ、にんにくを合わせた
トマトソース。
いろんな食材に合います。
私は食いしん坊なのでちょっと作ってみました。
鶏もも肉のソテー
・鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウする
・焼き目がつくまで焼いてトマトソースをからめる
(お好みでエリンギやしめじを一緒に焼いてもGood!)
やっぱり鶏肉とトマトはベストカップル
ワインも合いそうだし、ご飯がすすむ進む(-^□^-)
パパッとミートソース
豚ひき肉を炒めてトマトソースと合わせるだけ!
お好みで塩やこしょう、スパイスなどを加えてみてもいいですね♪
「トマトも玉ねぎもニンニクもオリーブオイルも入ってるのなら
あとひき肉加えたらほぼミートソースができるじゃん!」
そんなズボラな考えが頭をよぎり作ってみました。
これは簡単ですがかなりオールマイティーに使えます。
ミートソースペンネチーズ
茹でたペンネ(ショートパスタ)と上で紹介したパパッとミートソースを和えて
器に盛りチーズをのせオーブンで数分焼くだけ
これは晩ご飯にもお弁当にも喜ばれるメニューですね。
チーズのぜずに和えただけでも十分美味しいです
他にもいろいろ作りましたが長くなるので
また次回アップさせていただきますね(^∇^)
皆さんのアレンジレシピもぜひ教えてくださいね♪
それでは楽しい晩ご飯をお楽しみください★