気温の変化が激しくて体がびっくりしてます。
いただきものの宮古島産キーツマンゴーちゃん
届いてから1週間くらいおいていたら、あまーい香りがして柔らかくなってきたので、夏の終わりを惜しむように美味しくいただきました
甘くてジューシーでとろけました～
ごちそうさまでした
食べ物ついでに…
昨夜、あんまり寒くてあったかいものが食べたくて。
秋冬によく作る春雨スープを作っちゃいました
具材は椎茸と豚の三枚肉と白菜と春雨だけ。
味付けは干し椎茸の戻し汁と日本酒と塩と少しのお醤油だけ。
お皿に盛ってから、粗びき黒胡椒をちょっと多めにかけて食べるのが好きです。
あったまりましたぁ
我が家にある一番大きいお鍋いっぱいに作っちゃった 笑
でもこのスープ、信じられないくらいの勢いで消えてくんですよ～
中にご飯を入れておじや風にしても美味しいです
さてと、今日もがんばろう！！
今日も良い日になりますように。
あなたの今日が素敵な１日になりますように
KUNPOOオーナージュエリーデザイナー
島田薫
☆2014年6月にサロン移転しました。
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