江別煉瓦全集 14.北のレンガぱん
餃子像のご冥福をお祈りいたしましょう・・・。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081006-00000103-jij-soci
14.北のレンガぱん
江別名物、レンガぱん。
道産小麦（多分江別産メイン）のはるゆたかを使用し、表面にはライ麦を使って煉瓦のように固く焼き上げています。
内側は黒糖パン。
軽く温めると黒糖の甘味と麦の香りが口の中に広がって美味いです。
さて、レンガぱんの特徴は何と言っても・・・・
完璧なプロポーション！！
なんと！
煉瓦の工業規格と全く同じサイズです。
その正確性はミリ単位！
210×100×60(mm)であります！！
積んでやろうか！
フランス積みに積んでやろうか！
そんなレンガぱんの買える場所は？
・ＭＰベーカリー
江別駅の近くにあります。
レンガぱんを製造しているパン屋さんの直営店です。
ただし、いつも売り切れています。
・江別河川防災ステーション
http://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/bousai/station/index.html
国道１２号沿いの目立つ建物です。
江別の名産品が色々買えます。
いわば江別の道の駅です。
今回はここでレンガぱんが買えました。
・コープ元江別店
買えるらしいです。
詳細はよくわかりません。
14.北のレンガぱん
ＭＰベーカリー
住所：江別市４条６丁目
8:00-19:00 年中無休 駐車場有
寸法：レンガJIS規格
価格：１斤550円