さて、名物ラーメンといえば博多ラーメン。
博多ラーメンといえば、「一蘭」なのです。
まだ当分福岡にはいけそうにないので・・・
この「一蘭ラーメン博多細麺ストレート」で雰囲気だけ味わうのです。
こいつはスープの再現度が高いのです。
わざわざ煮卵やチャーハンも用意して・・
「秘伝の赤い粉」は最初から全開。
おいしかったのです。
スープはもちろんおいしいのですが・・・
麺も良いのです。
乾麺でこれだけの麺を・・
素晴らしい技術なのです。
満足です。
一蘭