アップルパイ

段ボールの中に取り残されていた秋にもらったリンゴたち。
かなり残念な状態になっていたので。。。

レーズンと煮て美味しく復活しました！
アップルパイになりました～。



おうち仕様のかなり雑な作りですが、味は美味しかったです。

生地は地粉と全粒地粉１：２。あとは菜種油とメープルシロップと塩で作りました。

我慢できず焼きたてを食べましたが、時間が経った方がしっとりして美味しかったな。



最近精神的に落ち込むことが多いけれど、昔よりは感情のコントロールがうまくできているような気がします。
食事に気をつけることは心の元気にもつながりますね☆

まだまだ頑張らなくては！！



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