ふきのとう

家の庭にふきのとうが頭を出していました。
まだまだ寒いけど、春は確実に近づいているのですね。



本日の朝ご飯。
カフェ風のホットケーキにしました。
リンゴがあったのでリンゴを一緒に焼きました。
カフェ風だけどベジ仕様です。





最近は三女の食欲が大人並みです。食べ過ぎるので困っています。
なのでなるべく身体にやさしく、食べやすく、持ち運びやすい蒸しパンを作っています。
最近はいろんな種類を作って楽しんでいます。
昨日はきな粉、黒ごま、黒糖で。
今日はバナナ、にんじん、レーズンで。
横着して蒸し器にそのまま流し込んでます。






今日のおやつは練りゴマとすりごまをたっぷり加えたクッキー。



これは最近の旦那さんのお弁当。
この日は卵焼きといわしと豆腐のハンバーグ、ブロッコリー、きんぴら、ねぎ味噌、ぬか漬けです。



今日もみんなよく食べて、元気です。
　　　


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