バレンタインにパンを☆

すごい雪で今日は幼稚園は自由登園でした。
園ではインフルエンザや水疱瘡などが流行っていますが、今のところうちの子供たちは
元気いっぱいです。
睡眠と栄養を十分とって、このまま寒い冬を乗り切れたらいいな。




これは今日のバレンタイン用に主人に焼いたパンです。
うちの庭で穫れた柚でおこした酵母で作りました。

豆乳と黒糖、クルミ、キャロブ、レーズン、シナモン、ココアを入れてバレンタインらしくちょっとリッチなパンにしました。

主人はこの時期に調子に乗ってチョコを食べ過ぎると春の花粉症が悪化することを自覚しているので、今回はパンにしました。

焼き上がりがちょっと焦げて、なんだか甲殻類みたいな見た目になったのですが笑。味は美味しかったと思います♪
もっとレーズンやクルミをたくさん入れたらもっとよかったな～。




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