最近タルト率が高いのですが、主人の誕生日祝いのケーキをまたまたタルトにしました。
これは一番下にアボカドとココア、玄米甘酒で作ったディップを敷いて、その上に豆乳、豆乳で作った生クリーム（市販品）、てんさい糖、アガー、ラズベリージャム（無糖）で作ったムースのようなものをのせて、一番上にラズベリージャムを塗りました。
その状態がこれ。
その上から子供たちリクエストのいちごをのせました。
ちょっとアボカドディップが苦いので、子供たちが食べるかが心配ですが、パパは喜んでくれるかな～。
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