精進ちらし寿司

なんとなくちらし寿司が食べたくなって、ちらし寿司を作りました。



とりあえず家にあるもので作ったので、地味～。もっと彩りが必要ですね。


ある日のおかずは、山芋とひじきの煮物（しょうゆと塩麹で味付け）。豆もやしのナムルです。




ある日のお弁当。

５分搗き米（ゆかり）、たくあん
かぼちゃの茶巾、紅菜苔とキノコの炒め物、ボイルしたブロッコリー、トマト



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